تقارير سلامة الغذاء: Saigon Pho, 3222 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL 60659, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
سايجون فو، 3220-3222 W شارع برين ماور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 سبتمبر 2024
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين أقمشة المسح في المناطق الإعدادية في دلو المطهر بين الاستخدامات لمنع التلوث المتبادل. تعليمات للصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات:…
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين أقمشة المسح في المناطق الإعدادية في دلو المطهر بين الاستخدامات لمنع التلوث المتبادل. تعليمات للصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات:…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سايغون فو، 3220-3222 دبليو برين ماور أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 فبراير 2022
16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لآلة الثلج مع الحد الأدنى من تراكم الكالسيوم.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: تعليمات بعدم استخدام صناديق الحليب كرف تخزين في منطقة غسل الصحون.…
16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لآلة الثلج مع الحد الأدنى من تراكم الكالسيوم.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: تعليمات بعدم استخدام صناديق الحليب كرف تخزين في منطقة غسل الصحون.…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سايغون فو، 3220-3222 دبليو برين ماور افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: فبراير 19, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: 2-102. 14 (س) لم يلاحظ أي سياسة مكتوبة لصحة الموظفين في الموقع أثناء التفتيش. يجب توفير التحقق لكل موظف في الموقع في جميع الأوقات. الأساس الأولوية. 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: 2-102. 14 (س) لم يلاحظ أي سياسة مكتوبة لصحة الموظفين في الموقع أثناء التفتيش. يجب توفير التحقق لكل موظف في الموقع في جميع الأوقات. الأساس الأولوية. 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.…
31
تعليقات
تعليق