تقارير سلامة الغذاء: Sandy's Bakery & Deli, 5857 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60630, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
سانديز بيكري آند ديلي، 5857 شارع دبليو لورانس، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى عند الوصول بينما يتم إعداد أطعمة tcs والتعامل معها وتقديمها. تم تصحيحه في الموقع، وصل مدير خدمات الطعام المعتمد…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى عند الوصول بينما يتم إعداد أطعمة tcs والتعامل معها وتقديمها. تم تصحيحه في الموقع، وصل مدير خدمات الطعام المعتمد…
20
تعليقات
تعليق
ساندي بيكري آند ديلي، 5857 دبليو لورانس افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 يناير 2021
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: 3-501. 16 لاحظ درجات حرارة احتفاظ باردة غير لائقة لأطعمة tcs. لاحظ الأطعمة التالية المخزنة في منطقة إعداد الطعام الأمامية على العداد لخدمة العملاء: الأسماك في 63. 0f، سلطة البطاطس في 6.1. 5f، بيتا…
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: 3-501. 16 لاحظ درجات حرارة احتفاظ باردة غير لائقة لأطعمة tcs. لاحظ الأطعمة التالية المخزنة في منطقة إعداد الطعام الأمامية على العداد لخدمة العملاء: الأسماك في 63. 0f، سلطة البطاطس في 6.1. 5f، بيتا…
20
تعليقات
تعليق