Rapport par
Rapport réglementaire
Sandy's Bakery & Deli, 5857 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 août 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun directeur de restauration certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place à l'arrivée pendant que TCS Foods était préparé, manipulé et servi.…
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun directeur de restauration certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place à l'arrivée pendant que TCS Foods était préparé, manipulé et servi.…
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Date du rapport : 8 janv. 2021
22. Température de maintien au froid appropriée
- commentaires : 3-501. 16 températures de maintien au froid inappropriées observées pour les aliments tcs. J'ai observé les aliments suivants stockés dans la zone de préparation des aliments à l'avant sur le…
22. Température de maintien au froid appropriée
- commentaires : 3-501. 16 températures de maintien au froid inappropriées observées pour les aliments tcs. J'ai observé les aliments suivants stockés dans la zone de préparation des aliments à l'avant sur le…
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