تقارير سلامة الغذاء: Slice Factory - W Belmont, 5337 W Belmont Ave, Chicago, IL 60641, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
سلايس فاكتوري، 5337 دبليو بيلمونت أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 ديسمبر 2023
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: وجدت أن معالج الطعام لا يرتدي ضبط الشعر. يجب أن تقدم.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الفوضى الموجودة في مناطق غسل الصحون يجب إزالة المقلاة العميقة القديمة والألعاب وما إلى ذلك.
المصدر:…
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: وجدت أن معالج الطعام لا يرتدي ضبط الشعر. يجب أن تقدم.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الفوضى الموجودة في مناطق غسل الصحون يجب إزالة المقلاة العميقة القديمة والألعاب وما إلى ذلك.
المصدر:…
20
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سلايس فاكتوري، 5337 دبليو بيلمونت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 21 مارس 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يكن أي مدير طعام معتمد حاضرًا بشهادة الصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو بينما كان يتم إعداد أطعمة tcs (السجق عند 145 فهرنهايت) وتقديمها. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير الطعام…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يكن أي مدير طعام معتمد حاضرًا بشهادة الصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو بينما كان يتم إعداد أطعمة tcs (السجق عند 145 فهرنهايت) وتقديمها. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير الطعام…
20
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سلايس فاكتوري - دبليو بلمونت، 5337 دبليو بلمونت افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 يوليو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-202. 15 - لاحظ كسر weatherstrip مع وجود فجوة/فتح في الجزء السفلي من باب الخروج الخلفي الذي يؤدي إلى مدخل مشترك. يجب أن تجعل الباب محكمًا لمنع دخول الآفات.
55. المنشآت المادية التي تم…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-202. 15 - لاحظ كسر weatherstrip مع وجود فجوة/فتح في الجزء السفلي من باب الخروج الخلفي الذي يؤدي إلى مدخل مشترك. يجب أن تجعل الباب محكمًا لمنع دخول الآفات.
55. المنشآت المادية التي تم…
20
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مصنع سلايس، 5337 دبليو بلمونت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 مايو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-204. 11 - لوحظ عدم وجود بالوعة اليد يمكن الوصول إليها إلى منطقة الإعداد الأمامي/الاستغناء. تعليمات لتوفير حوض غسيل إضافي لليدين بمياه جارية ساخنة وباردة مزودة بالصابون ومناشف ورقية…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-204. 11 - لوحظ عدم وجود بالوعة اليد يمكن الوصول إليها إلى منطقة الإعداد الأمامي/الاستغناء. تعليمات لتوفير حوض غسيل إضافي لليدين بمياه جارية ساخنة وباردة مزودة بالصابون ومناشف ورقية…
20
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مصنع سلايس، 5337 دبليو بلمونت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 مايو 2022
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ أي شخص مسؤول موجود مع شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ أي مدير الأغذية المعتمدة في الموقع أو وثائق…
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ أي شخص مسؤول موجود مع شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ أي مدير الأغذية المعتمدة في الموقع أو وثائق…
20
تعليقات
تعليق