Rapports de sécurité alimentaire: Slice Factory - W Belmont, 5337 W Belmont Ave, Chicago, IL 60641, USA
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Rapport réglementaire
Slice Factory, 5337 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 déc. 2023
40. Propreté personnelle
- commentaires : un manipulateur d'aliments trouvé ne portait pas de dispositif de retenue pour cheveux. Doit fournir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement trouvé dans les zones de lavage de la…
40. Propreté personnelle
- commentaires : un manipulateur d'aliments trouvé ne portait pas de dispositif de retenue pour cheveux. Doit fournir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement trouvé dans les zones de lavage de la…
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Rapport réglementaire
Slice Factory, 5337 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 mars 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'était présent avec un certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago pendant la préparation et le service de TCS Foods (saucisses…
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'était présent avec un certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago pendant la préparation et le service de TCS Foods (saucisses…
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Rapport réglementaire
Usine de tranches - W Belmont, 5337 W Belmont Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 juil. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 — coupe-froid cassé observé avec entreprise/ouverture au bas de la porte de sortie arrière qui mène à un couloir commun. La porte doit être bien ajustée pour empêcher l'entrée…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 — coupe-froid cassé observé avec entreprise/ouverture au bas de la porte de sortie arrière qui mène à un couloir commun. La porte doit être bien ajustée pour empêcher l'entrée…
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Rapport réglementaire
Slice Factory, 5337 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11 — observé aucun évier à main accessible à la zone de préparation/distribution avant. Il est demandé de fournir un évier supplémentaire pour le…
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11 — observé aucun évier à main accessible à la zone de préparation/distribution avant. Il est demandé de fournir un évier supplémentaire pour le…
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Rapport réglementaire
Slice Factory, 5337 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 mai 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec le certificat de gestionnaire certifié de la ville de chicago.
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec le certificat de gestionnaire certifié de la ville de chicago.
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la…
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