تقارير سلامة الغذاء: Slim's, 2020 W Montrose Ave, Chicago, IL 60618, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
سليمز، 2020 دبليو مونتروز افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 أبريل 2022
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: لاحظ العناصر التالية (tcs الأطعمة) في درجات حرارة غير لائقة لعقد الباردة: شرائح الطماطم 48F، الجبن الأزرق 55F، البيض 48F، قطع الخس الأخضر الورقي 53. 9f، شرائح الدجاج 48F، بروفولون 48f، مع درجة حرارة…
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: لاحظ العناصر التالية (tcs الأطعمة) في درجات حرارة غير لائقة لعقد الباردة: شرائح الطماطم 48F، الجبن الأزرق 55F، البيض 48F، قطع الخس الأخضر الورقي 53. 9f، شرائح الدجاج 48F، بروفولون 48f، مع درجة حرارة…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Slim's, 2020 W Montrose Ave, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: May 8, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge does not have a city of chicago sanitation certificate. Priority foundation violation. No citation issued.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge does not have a city of chicago sanitation certificate. Priority foundation violation. No citation issued.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city…
90
تعليقات
تعليق