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Informe regulatorio

Slims, 2020 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 05-abr-2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: observó los siguientes artículos (alimentos tcs) a temperaturas inadecuadas para mantener el frío: tomates en rodajas 48f, queso azul 55f, huevos 48f, lechuga verde de hoja cortada 53. 9f, pollo en rodajas 48f, provolone 48f,… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #lechuga #quesoazul

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Informe regulatorio

Slim's, 2020 W Montrose Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 8, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge does not have a city of chicago sanitation certificate. Priority foundation violation. No citation issued.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #tocino #carne #pan #queso #lechuga #carneasada

90   Comentarios Comentario

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