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Rapport réglementaire

Slims, 2020 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avr. 2022
22. Température de maintien au froid appropriée
- commentaires : observé les articles suivants (aliments tcs) à des températures inappropriées pour la conservation au froid : tomates en tranches 48f, fromage bleu 55f, œufs 48f, laitue verte à feuilles coupées… Voir plus

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #laitue #fromagebleu

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Rapport réglementaire

Slim's, 2020 W Montrose Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 8, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge does not have a city of chicago sanitation certificate. Priority foundation violation. No citation issued.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #bacon #boeuf #pain #fromage #laitue #rosbif

90   Commentaires Commentaire

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