تقارير سلامة الغذاء: Taqueria Los Gallos #3, 6222 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تاكويريا لوس جالوس #3، 6222 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 مايو 2024
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: تمت ملاحظتها احتياطيًا في الحوض المكون من ثلاث حجرات. عند إطلاق الماء من الحوض الأوسط، يتم ملاحظة النسخ الاحتياطي في المقصورة الأولى. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة. مؤسسة الأولوية…
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: تمت ملاحظتها احتياطيًا في الحوض المكون من ثلاث حجرات. عند إطلاق الماء من الحوض الأوسط، يتم ملاحظة النسخ الاحتياطي في المقصورة الأولى. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة. مؤسسة الأولوية…
7
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تاكيريا لوس غالوس #3، 6222 إس آرتشر افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 14 مارس 2022
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: الأطعمة tcs التالية في درجات حرارة باردة غير لائقة في برودة الإعدادية في خط الإعدادية الأمامية: البيض 50. 1f، قطع الطماطم 47.6f، الأرز 50. 6f، الدجاج 47. 4f، السالسا 45. تم التخلص منها وتشويه…
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: الأطعمة tcs التالية في درجات حرارة باردة غير لائقة في برودة الإعدادية في خط الإعدادية الأمامية: البيض 50. 1f، قطع الطماطم 47.6f، الأرز 50. 6f، الدجاج 47. 4f، السالسا 45. تم التخلص منها وتشويه…
7
تعليقات
تعليق