تقارير سلامة الغذاء: Taquería Primo Chuki's Uptown, 1708 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60640, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم واي تاكويريا بريمو تشوكيس أبتاون، 1708-1710 دبليو لورنس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 سبتمبر 2025
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: صناديق الطعام وأواني الطبخ والأواني والمقالي الملحوظة على الأرض في منطقة غسل الصحون والإعدادية. تعليمات لرفع جميع أدوات الطعام والطهي على الأقل ست بوصات فوق الأرض للحماية من التلوث.
47. الأسطح الملامسة…
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: صناديق الطعام وأواني الطبخ والأواني والمقالي الملحوظة على الأرض في منطقة غسل الصحون والإعدادية. تعليمات لرفع جميع أدوات الطعام والطهي على الأقل ست بوصات فوق الأرض للحماية من التلوث.
47. الأسطح الملامسة…
30
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بريمو تشوكي أبتاون تاكويريا، غرب لورانس أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 أبريل 2021
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: الوحل الأسود لوحظ والصدأ الزائد في المناطق الداخلية من لوحات آلة الجليد وخزان المياه. يستخدم الجليد للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة وحدة. أولوية انتهاك الأساس: 7-38-004، صدر الاقتباس
22. درجات الحرارة عقد الباردة…
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: الوحل الأسود لوحظ والصدأ الزائد في المناطق الداخلية من لوحات آلة الجليد وخزان المياه. يستخدم الجليد للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة وحدة. أولوية انتهاك الأساس: 7-38-004، صدر الاقتباس
22. درجات الحرارة عقد الباردة…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تاكويريا بريمو تشوكي أبتاون، 1708 دبليو لورانس افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 أبريل 2020
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لم يتم العثور على بيان إفصاح تذكير داخل القائمة للطعام غير المطبوخ جيدًا الذي يتم بيعه (شريحة لحم). مؤسسة الأولوية. لم يصدر أي اقتباس. 7-38-005. يجب أن تقدم.
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛…
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لم يتم العثور على بيان إفصاح تذكير داخل القائمة للطعام غير المطبوخ جيدًا الذي يتم بيعه (شريحة لحم). مؤسسة الأولوية. لم يصدر أي اقتباس. 7-38-005. يجب أن تقدم.
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛…
31
تعليقات
تعليق