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Data de relatório: 2 abr 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: lodo preto observado e excesso de ferrugem no interior de painéis de máquina de gelo e reservatório de água. O gelo é usado para consumo humano. Instruído a limpar, higienizar … Ver Mais

#chicago #illinois #us #bread #pork #meat

Data do relatório: 20 de abr de 2020
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: não encontrou nenhuma declaração de divulgação de lembrete dentro do menu para alimentos mal cozidos sendo vendidos (bife). Fundação prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-005. Deve fornecer. … Ver Mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #us #steak #sugar

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