تقارير سلامة الغذاء: The Art of Pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL 60657, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ذا آرت أوف بيتزا، 3033 إن آشلاند افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 مارس 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظت عقدة فضفاضة ومفقودة على غطاء مبردات الخدمة الإعدادية في منطقة إعداد المطبخ. تعليمات للإصلاح والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح،…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظت عقدة فضفاضة ومفقودة على غطاء مبردات الخدمة الإعدادية في منطقة إعداد المطبخ. تعليمات للإصلاح والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح،…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
فن البيتزا، 3033 N أشلاند افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 يناير 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظت عقدة فضفاضة ومفقودة على غطاء مبردات الخدمة الإعدادية في منطقة إعداد المطبخ. تعليمات للإصلاح والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح،…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظت عقدة فضفاضة ومفقودة على غطاء مبردات الخدمة الإعدادية في منطقة إعداد المطبخ. تعليمات للإصلاح والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح،…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا آرت أوف بيتزا، 3033 إن آشلاند افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 يونيو 2021
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب تخزين البصل المعبأ مرتفعًا من الأرض.
47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- التعليقات: يجب عدم استخدام صناديق الحليب كوسيلة للارتفاع للعناصر المخزنة.
47.…
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب تخزين البصل المعبأ مرتفعًا من الأرض.
47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- التعليقات: يجب عدم استخدام صناديق الحليب كوسيلة للارتفاع للعناصر المخزنة.
47.…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
The Art of Pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: May 26, 2020
40. Personal cleanliness
- comments: observed one food handler not wearing hair restraint. Instructed manager all food handlers must wear hair restraints.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated food debris inside prep area reach in coolers door rubber gaskets.…
40. Personal cleanliness
- comments: observed one food handler not wearing hair restraint. Instructed manager all food handlers must wear hair restraints.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated food debris inside prep area reach in coolers door rubber gaskets.…
90
تعليقات
تعليق