Informes de seguridad alimentaria: The Art of Pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL 60657, USA
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Informe regulatorio
El arte de la pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 01/03/2022
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: notó nudos sueltos y faltantes en la tapa de los refrigeradores de preparación de servicio en el área de preparación de la cocina.…
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: notó nudos sueltos y faltantes en la tapa de los refrigeradores de preparación de servicio en el área de preparación de la cocina.…
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Informe regulatorio
El arte de la pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26/01/2022
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: notó nudos sueltos y faltantes en la tapa de los refrigeradores de preparación de servicio en el área de preparación de la cocina.…
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: notó nudos sueltos y faltantes en la tapa de los refrigeradores de preparación de servicio en el área de preparación de la cocina.…
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Informe regulatorio
El arte de la pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de junio de 2021
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: las cebollas embolsadas deben almacenarse elevadas del suelo.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
-…
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: las cebollas embolsadas deben almacenarse elevadas del suelo.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
-…
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Informe regulatorio
The Art of Pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: May 26, 2020
40. Personal cleanliness
- comments: observed one food handler not wearing hair restraint. Instructed manager all food handlers must wear hair restraints.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated food debris inside prep area reach in coolers door rubber gaskets.…
40. Personal cleanliness
- comments: observed one food handler not wearing hair restraint. Instructed manager all food handlers must wear hair restraints.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated food debris inside prep area reach in coolers door rubber gaskets.…
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