Relatórios de segurança alimentar: The Art of Pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL 60657, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
A arte da pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de mar de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: notou nós soltos e ausentes na tampa dos refrigeradores de preparação de serviço na área de preparação da cozinha. Instruído para reparar…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: notou nós soltos e ausentes na tampa dos refrigeradores de preparação de serviço na área de preparação da cozinha. Instruído para reparar…
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Relatório Regulatório
A arte da pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 jan 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: notou nós soltos e ausentes na tampa dos refrigeradores de preparação de serviço na área de preparação da cozinha. Instruído para reparar e manter.…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: notou nós soltos e ausentes na tampa dos refrigeradores de preparação de serviço na área de preparação da cozinha. Instruído para reparar e manter.…
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Relatório Regulatório
A Arte da Pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de jun de 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: as cebolas ensacadas devem ser armazenadas elevadas do chão.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários:…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: as cebolas ensacadas devem ser armazenadas elevadas do chão.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários:…
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Relatório Regulatório
The Art of Pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: May 26, 2020
40. Personal cleanliness
- comments: observed one food handler not wearing hair restraint. Instructed manager all food handlers must wear hair restraints.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated food debris inside prep area reach in coolers door rubber gaskets.…
40. Personal cleanliness
- comments: observed one food handler not wearing hair restraint. Instructed manager all food handlers must wear hair restraints.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated food debris inside prep area reach in coolers door rubber gaskets.…
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