تقارير سلامة الغذاء: The Bongo Room, 5022 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
غرفة بونغو، 5022 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 أغسطس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض اليدين المكشوف خلف الشريط الأمامي. طلب من الشخص المسؤول توفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض اليدين المكشوف خلف الشريط الأمامي. طلب من الشخص المسؤول توفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها…
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
غرفة بونجو، 5022 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 أكتوبر 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم الأوساخ السوداء داخل آلة الثلج التي تتساقط في الثلج والثلج المستخدم للاستهلاك البشري. يجب على المدير المسؤول تنظيف وصيانة الجزء الداخلي من آلة الثلج. تم التخلص من الثلج داخل آلة الثلج…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم الأوساخ السوداء داخل آلة الثلج التي تتساقط في الثلج والثلج المستخدم للاستهلاك البشري. يجب على المدير المسؤول تنظيف وصيانة الجزء الداخلي من آلة الثلج. تم التخلص من الثلج داخل آلة الثلج…
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Bongo Room، 5022 شارع كلارك، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- التعليقات: حاويات بلاستيكية بيضاء مع طعام جاف غير ملصق. تعليمات للتسمية باسم شائع. منطقة إعداد الطابق السفلي
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: سجل مكافحة الآفات غير مكتمل، خدمة مفقودة للمباني، وشهادة…
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- التعليقات: حاويات بلاستيكية بيضاء مع طعام جاف غير ملصق. تعليمات للتسمية باسم شائع. منطقة إعداد الطابق السفلي
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: سجل مكافحة الآفات غير مكتمل، خدمة مفقودة للمباني، وشهادة…
43
تعليقات
تعليق