تقرير
تقرير سلامة الغذاء: كارنيسيريا لا جلوريا، ويست 51 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
2551 West 51st Street, Chicago, 60632 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 14 ديسمبر 202238. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: ما زلت ألاحظ الأدلة على وجود ما يقرب من 10 صراصير حية تزحف على وتحت مصيدة الشحوم في مصيدة الشحوم المكونة من 3 حجرات وعلى الجدار والجانب السفلي منها، وفي الجدار العلوي على ضوء الذبابة وخلفه، وعلى الأنبوب العلوي في الطابق السفلي، وعلى الدرج المؤدي إلى أعلى الدرج الخلفي. 7- فضلات الفئران على الأرض تحت وحدة الرفوف في الطابق السفلي و 4- فضلات الفئران على حزام النقل عند التسجيل. يجب إزالة فضلات الجرذان والفئران وتنظيف المناطق وتعقيمها. يجب أن يكون لديك مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في 12/14/22 أو بعده. (الأولوية 7-38-020 (أ)
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: تعليقات المفتش: يجب تنظيف بقايا الطعام من الطاولات الإعدادية والجوانب السفلية، واللوحة الداخلية لآلة صنع الثلج، وآلات تقطيع اللحوم، وآلات المنشار المستخدمة وغير المستخدمة، والوصول إليها في المجمدات، ووحدات الرفوف في ممر الخضار في المبرد، وممشى اللحوم في أغطية مروحة التبريد. يجب تذويب مجمدات الآيس كريم.
المصدر: chicago.gov
124
التقارير الأخيرة بالقرب مني
أحدث التقارير