تقارير سلامة الغذاء: Carniceria La Gloria, 2551 W 51st St, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كارنيسيريا لا جلوريا، ويست 51 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 22 ديسمبر 2022
50. الماء الساخن والبارد متاح؛ ضغط مناسب
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أماكن العمل وقت التفتيش بمدى يتراوح من 72 إلى 82 درجة فهرنهايت. 3f. تم توجيه الشخص المسؤول لتوفير الماء الساخن عند درجة حرارة مناسبة تبلغ 100 فهرنهايت…
50. الماء الساخن والبارد متاح؛ ضغط مناسب
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أماكن العمل وقت التفتيش بمدى يتراوح من 72 إلى 82 درجة فهرنهايت. 3f. تم توجيه الشخص المسؤول لتوفير الماء الساخن عند درجة حرارة مناسبة تبلغ 100 فهرنهايت…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كارنيسيريا لا جلوريا، 2551-2553 W 51 St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: ما زلت ألاحظ الأدلة على الصراصير الحية التي تزحف على وتحت مصيدة الشحوم في مصيدة الشحوم المكونة من 3 مقصورات في منطقة إعداد الأطعمة الجاهزة وعلى الجدار والجانب السفلي منها، داخل الساعة الزمنية القديمة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: ما زلت ألاحظ الأدلة على الصراصير الحية التي تزحف على وتحت مصيدة الشحوم في مصيدة الشحوم المكونة من 3 مقصورات في منطقة إعداد الأطعمة الجاهزة وعلى الجدار والجانب السفلي منها، داخل الساعة الزمنية القديمة…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كارنيسيريا لا جلوريا، ويست 51 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 14 ديسمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: ما زلت ألاحظ الأدلة على وجود ما يقرب من 10 صراصير حية تزحف على وتحت مصيدة الشحوم في مصيدة الشحوم المكونة من 3 حجرات وعلى الجدار والجانب السفلي منها، وفي الجدار العلوي على ضوء…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: ما زلت ألاحظ الأدلة على وجود ما يقرب من 10 صراصير حية تزحف على وتحت مصيدة الشحوم في مصيدة الشحوم المكونة من 3 حجرات وعلى الجدار والجانب السفلي منها، وفي الجدار العلوي على ضوء…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كارنيسيريا لا جلوريا، 2551-2553 W 51 St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. 14 (o): لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. تمت ملاحظة 111 نشاطًا حيًا…
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. 14 (o): لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. تمت ملاحظة 111 نشاطًا حيًا…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كارنيسيريا لا غلوريا، 2551-2553 W 51 St، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاقتباس)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: علامات غسل…
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاقتباس)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: علامات غسل…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كارنيسيريا لا غلوريا، شارع 51 ويست، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد بالوعة غسيل يدوي في منطقة الإعدادية غير المعتمدة حديثا في المشي في برودة. الجدول الإعدادي، لوح التقطيع ومنطقة التغليف للمنتجات المذكورة في هذا المبرد. Instd لتوفير بالوعة…
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد بالوعة غسيل يدوي في منطقة الإعدادية غير المعتمدة حديثا في المشي في برودة. الجدول الإعدادي، لوح التقطيع ومنطقة التغليف للمنتجات المذكورة في هذا المبرد. Instd لتوفير بالوعة…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوتشرز شوب لا غلوريا، 2551 W 51 St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 أغسطس 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين الموقعين. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-010)
23. وضع العلامات والتصرف المناسبين للتاريخ
- تعليقات: لم يلاحظ أي علامات تاريخ على tcs جاهزة لتناول…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين الموقعين. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-010)
23. وضع العلامات والتصرف المناسبين للتاريخ
- تعليقات: لم يلاحظ أي علامات تاريخ على tcs جاهزة لتناول…
124
تعليقات
تعليق