{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Chipotle Mexican Grill، Sterling Virginia

21031 Tripleseven Road, Sterling, 20165 Virginia, United States

في يوم الجمعة 14 يوليو حوالي الساعة 3:30 مساءً، زرت شبوتل في ستيرلينغ، فيرجينيا. لقد طلبت فقط وعاء بوريتو مع الأرز، الفاهيتا، الفاصوليا السوداء، الدجاج، السالسا الخفيفة، السالسا الساخنة، الذرة، القشدة الحامضة، الجبن، والخس. كان هذا كل ما أكلته يوم الجمعة. يوم السبت، لتناول الإفطار تناولت الحبوب مع حليب الصويا وفي وقت لاحق من ذلك المساء ذهبت إلى حفل زفاف حيث أكلت الطعام حوالي الساعة 6 مساءً. ليلة السبت بدأت تعاني من آلام في المعدة والانتفاخ، والتي افترضت أنها كانت من الإفراط في تناول الطعام في حفل الزفاف. حوالي الساعة 1 صباحًا من صباح الأحد بدأت أعاني من الصداع والغثيان وتقيأت في الساعة 2 صباحًا. في تلك الليلة بأكملها لم أستطع النوم وكل يوم الأحد عانيت من صداع شديد وغثيان وتقيأت عدة مرات. سألت العديد من أصدقائي الذين كانوا في حفل الزفاف عن أعراضي، لكنهم قالوا إنهم شعروا بخير. حاولت تناول الأطعمة الخفيفة طوال اليوم. يوم الاثنين تقيأت مرة أخرى عندما استيقظت في الصباح. شرب أي سوائل وخاصة الماء من شأنه أن يسبب ألمًا حارقًا في معدتي وكان لدي إسهال. كان يوم الثلاثاء هو اليوم الأول الذي لم أتقيأ فيه، لكنني ما زلت أعاني من الانتفاخ وآلام في المعدة والغثيان خاصة بعد أن أكلت. الماء وأي سوائل لا تزال تسبب الحرق. في منتصف يوم الثلاثاء، أرسل لي أصدقائي رابطًا لقصص شبوتل الإخبارية حول التسمم الغذائي وفي تلك المرحلة صدمني أنني حصلت على تسمم غذائي من ستيرلينغ شبوتل. كنت خارج المدينة، لذلك اتصلت بمكتب طبيبي الذي ينصح بأن أحاول شرب السوائل بشكل أساسي ومعرفة ما إذا كانت الأعراض تهدأ خلال اليوم التالي وإذا لم تقم بزيارة طبيب محلي. لقد وضعت بيانًا وتقريرًا عن ستيرلينغ شبوتل مع إدارة الصحة في مقاطعة لودون. يوم الأربعاء ذهب معظم الغثيان، وفي يوم الجمعة 21 يوليو، بعد أسبوع من الحدث اختفت أعراضي واستأنفت تناول الطعام الطبيعي لحسن الحظ. | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء, الصداع, الانتفاخ, ألم المعدة