تقرير سلامة الغذاء: Iyanze بار ومقهى، شمال برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

4623 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 11 مايو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فجوة 1/2 بوصة عند اكتساح الباب 4627 ن برودواي الباب. يجب أن دليل القوارض قال الباب.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: لوحظ تراكم الحطام الغذائي/الانسكابات على جميع الرفوف في منطقة الإعدادية الخلفية وغسل الصحون. يجب تنظيف جميع الأرفف وصيانتها.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: فاضت القمامة الخارجية بالقمامة، ولم يتمكنوا من إغلاق أغطية القمامة. مدير تعليمات خارج أغطية القمامة يجب أن تكون مغلقة ومجهزة بإحكام. الأساس ذو الأولوية 7-38-020 (ب).

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تراكم الغبار/الأوساخ/بقايا الطعام في الطابق السفلي على طول الجدران والزوايا. يجب تنظيف الطابق السفلي طوال الوقت وصيانته.

المصدر: chicago.gov