تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Iyanze بار ومقهى، شمال برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
4623 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 11 مايو 202238. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فجوة 1/2 بوصة عند اكتساح الباب 4627 ن برودواي الباب. يجب أن دليل القوارض قال الباب.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: لوحظ تراكم الحطام الغذائي/الانسكابات على جميع الرفوف في منطقة الإعدادية الخلفية وغسل الصحون. يجب تنظيف جميع الأرفف وصيانتها.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: فاضت القمامة الخارجية بالقمامة، ولم يتمكنوا من إغلاق أغطية القمامة. مدير تعليمات خارج أغطية القمامة يجب أن تكون مغلقة ومجهزة بإحكام. الأساس ذو الأولوية 7-38-020 (ب).
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تراكم الغبار/الأوساخ/بقايا الطعام في الطابق السفلي على طول الجدران والزوايا. يجب تنظيف الطابق السفلي طوال الوقت وصيانته.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق