تقارير سلامة الغذاء: Iyanze Bar And Cafe, 4623 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مقهى وبار إيانزي، نورث برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 يوليو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: شخص في الموقع بدون شهادة الصرف الصحي الغذائية الأصلية لمدينة شيكاغو في المبنى. يجب أن يكون الشخص المسؤول المسؤول، مدير الأغذية المعتمد حاضرًا في جميع الأوقات أثناء التعامل مع أطعمة tcs…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: شخص في الموقع بدون شهادة الصرف الصحي الغذائية الأصلية لمدينة شيكاغو في المبنى. يجب أن يكون الشخص المسؤول المسؤول، مدير الأغذية المعتمد حاضرًا في جميع الأوقات أثناء التعامل مع أطعمة tcs…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إيانزي، 4623-4627 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 14 عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض اليدين المكشوف في منطقة إعداد المخابز الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير لافتات غسل اليدين على جميع الأيدي التي…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 14 عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض اليدين المكشوف في منطقة إعداد المخابز الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير لافتات غسل اليدين على جميع الأيدي التي…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بار ومقهى إيانز، نورث برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 نوفمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في مغسلة الأيدي المكشوفة في منطقة إعداد المخبز الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير لافتات غسل اليدين بجميع الأيدي التي يستخدمها موظفو الطعام…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في مغسلة الأيدي المكشوفة في منطقة إعداد المخبز الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير لافتات غسل اليدين بجميع الأيدي التي يستخدمها موظفو الطعام…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إيانزي، 4623-4627 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت 3 صراصير حية على أرفف خشبية/داخل الرفوف المذكورة الشقوق والشقوق في المنطقة الإعدادية عند تخزين التوابل. يجب إزالة جميع أنشطة الصراصير بحلول تاريخ إعادة الفحص. يُنصح بالاتصال بمشغل مكافحة الآفات للخدمة. مؤسسة الأولوية…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت 3 صراصير حية على أرفف خشبية/داخل الرفوف المذكورة الشقوق والشقوق في المنطقة الإعدادية عند تخزين التوابل. يجب إزالة جميع أنشطة الصراصير بحلول تاريخ إعادة الفحص. يُنصح بالاتصال بمشغل مكافحة الآفات للخدمة. مؤسسة الأولوية…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Iyanze بار ومقهى، شمال برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 مايو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فجوة 1/2 بوصة عند اكتساح الباب 4627 ن برودواي الباب. يجب أن دليل القوارض قال الباب.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: لوحظ تراكم الحطام الغذائي/الانسكابات على جميع الرفوف في منطقة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فجوة 1/2 بوصة عند اكتساح الباب 4627 ن برودواي الباب. يجب أن دليل القوارض قال الباب.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: لوحظ تراكم الحطام الغذائي/الانسكابات على جميع الرفوف في منطقة…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Iyanze بار آند كافيه، نورث برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد جهاز تجفيف يدوي لم يتم توفير مناشف ورقية في حوض غسيل اليدين في المطبخ ومنطقة بار الطابق الثاني. تعليمات لتوفير الغسيل السليم للأيدي. انتهاك أساس الأولوية: 7-38-030…
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد جهاز تجفيف يدوي لم يتم توفير مناشف ورقية في حوض غسيل اليدين في المطبخ ومنطقة بار الطابق الثاني. تعليمات لتوفير الغسيل السليم للأيدي. انتهاك أساس الأولوية: 7-38-030…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Iyanze Bar And Cafe, 4623 North Broadway, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Aug 25, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no city of chicago sanitation manager on premises while handling tcs food. (handles beef, chicken,etc. )priority foundation. Citation issued. 7-38-012. Must provide.
37. Food properly labeled; original container
- comments: found…
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no city of chicago sanitation manager on premises while handling tcs food. (handles beef, chicken,etc. )priority foundation. Citation issued. 7-38-012. Must provide.
37. Food properly labeled; original container
- comments: found…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Iyanze Bar And Cafe, North Broadway, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Mar 5, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no vomit and diarrheal spill kit. Priority foundation. Citation issued. 7-38-005. Must provide.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: found no backflow prevention devices at ice machine waterline.…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no vomit and diarrheal spill kit. Priority foundation. Citation issued. 7-38-005. Must provide.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: found no backflow prevention devices at ice machine waterline.…
90
تعليقات
تعليق
Iyanze Bar And Cafe, North Broadway, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •reported by user-fbjzm237 • تفاصيل
Health inspection failure: 14-Feb-19
OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED FACILITY TO ESTABLISH AN APPROPRIATE EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING SYSTEM AND MAINTAIN WITH VERIFIABLE DOCUMENTS ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
OBSERVED NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED FACILITY…
OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED FACILITY TO ESTABLISH AN APPROPRIATE EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING SYSTEM AND MAINTAIN WITH VERIFIABLE DOCUMENTS ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
OBSERVED NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED FACILITY…
90
تعليقات
تعليق