حياة بليس شيكاغو/ويكر بارك، 1551 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ وجود جهازين لأطباق الماء الساخن يتم تعقيمهما في درجات حرارة غير كافية تبلغ 105 فهرنهايت و 130 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان تعقيم جميع آلات أطباق الماء الساخن بدرجة حرارة سطح نهائية…
