أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة tcs مثل 2 أوقية. شرائح لحم الخنزير - 48. 2 قدم. 2. 5 رطل. شرائح الطماطم 45. 7f-47. 7 غرام. 1 رطل. قطع الخس - 47. 1 قدم.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل اليدين في حوض غسل اليدين في حمام الموظفين. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.

    53. مرافق… شاهد المزيد

    #lays #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: الصنبور الموقوت الملحوظ لا يعمل بشكل صحيح في حمام الطابق الأول للأولاد في الحوض الأيسر. يجب تشغيل الماء بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية. (زجاجات الضغط والهزازات وحاويات السوائب.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: الأدلة الملحوظة على وجود حوالي 30… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: المبرد التحضيري الملحوظ بالقرب من حوض الإعداد المكون من مقصورة واحدة والمقالي ومبرد الحلوى بالقرب من المخرج الخلفي يفتقد إلى مقياس حرارة لقياس درجة حرارة الهواء المحيط الداخلي. وجه المدير لضمان توفير مقياس حرارة لجميع… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
    20. وقت التبريد المناسب ودرجة الحرارة
    - التعليقات: لوحظ التبريد غير السليم للكولسلو المحضر. كولسلو في حوض بلاستيكي كبير مغطى بإحكام بالأطعمة المخزنة الأخرى في الأعلى في غرفة التبريد عند درجة حرارة 48. 5 فهرنهايت. يقول المدير إن سلطة الكرنب تم تحضيرها… شاهد المزيد

    #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: 6-301. لاحظ 14 عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الساندويتش. تعليمات لتقديمها.

    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: 2-402. لاحظ 11 معالجًا غذائيًا ذكرًا… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 أبريل 2025
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: 4-202. تمت ملاحظة 16 حشاوة في حالة سيئة في الثلاجة ذات البابين الموجودة في منطقة إعداد الطعام الخلفية. تعليمات للاستبدال والتنظيف.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 أبريل 2025
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد من الساعة 2:45 مساءً حتى الساعة 3:05 مساءً بينما تم إعداد أطعمة tcs مثل الدجاج. في الساعة 3:00 مساءً، وصلت كارلا توريس إلى الموقع. في الساعة… شاهد المزيد

    #subway #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 أبريل 2025
    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالحرارة لأطعمة tcs في وحدات الاحتفاظ الساخنة. تمت ملاحظة البيض عند 120 درجة فهرنهايت، وفطائر السجق عند 130 درجة فهرنهايت، ومرق السجق عند 120 درجة فهرنهايت داخل وحدة… شاهد المزيد

    #wendys #chicago #illinois #unitedstates