أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 18 فبراير 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط القوارض في الموقع. لوحظ وجود حوالي 30 فضًا من الفئران على الرفوف الموجودة أسفل وحدة الاحتفاظ بالحرارة، وحوالي 10 فضلات فئران على الأرض في الزاوية خلف وحدة الاحتفاظ… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 فبراير 2025
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة أثناء… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 فبراير 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: نشاط القوارض الملحوظ (الفئران) في الغرفة #108 وفي غرفة الغداء: لاحظت 30 فضلات منتشرة على طول قاعدة الجدار وفي الزوايا، وكذلك على الرفوف. لاحظ وجود 10 فضلات متناثرة في مناطق تخزين المواد الغذائية الجافة.… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 فبراير 2025
    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف وتنظيم غرفة التخزين الخلفية/خزانة الفرن بالتفصيل وإزالة الأشياء غير الضرورية/الثلاجة الصغيرة المكسورة غير المستخدمة بسبب احتمال وجود مأوى للآفات ورفع الأشياء المحفوظة عن الأرض بما لا يقل عن 6 بوصات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 فبراير 2025
    8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
    - التعليقات: معالج الطعام الملحوظ يخلع القفازات، وينقل الأطعمة tcs إلى المبرد، ويرتدي القفازات ولا يغسل اليدين. تم إصدار تعليمات بغسل اليدين عند تعدد المهام وتغيير القفازات وما إلى ذلك. الأولوية 7-38-010

    47. الأسطح الملامسة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 فبراير 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-202. 15: لوحظ أن الفجوة على طول الجزء السفلي من الأبواب الأمامية والخلفية يجب أن تكون ضيقة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: 4-501. 11:… شاهد المزيد

    #subway #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 فبراير 2025
    48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: لوحظ أن الحوض المكون من 3 أقسام ليس في حالة عمل مناسبة. عندما يتم تصريف المياه في حجرة واحدة، تتدفق حجرة أخرى قبل العودة إلى الأسفل. كلف المدير بخدمة الحوض… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 فبراير 2025
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: آلة صنع الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة الملحوظة الموجودة في بار غرفة النبيذ لا يتم تعقيمها بشكل صحيح. لوحظ تركيز التعقيم عند 10 جزء في المليون في وقت الفحص. تعليمات بعدم الاستخدام حتى… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 فبراير 2025
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين الطعام بشكل صحيح عندما لا يكون الطعام في الحاوية الأصلية.

    43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
    - التعليقات: مجارف الثلج المرصودة المخزنة داخل آلة صنع الثلج.… شاهد المزيد

    #baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 فبراير 2025
    35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
    - التعليقات: لوحظ أن الدجاج المجمد في وعاء كبير في المطبخ يذوب. أصدر تعليمات للمدير بإذابة الثلج بشكل صحيح داخل المبرد أو تحت الماء الجاري البارد.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: المظهر الخارجي… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates