أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 25 فبراير 2025
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا توجد شهادة صحية صالحة لخدمة الطعام في مدينة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 فبراير 2025
    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظ التخزين/التجفيف غير السليم للممسحة في منطقة حوض المرافق. تعليمات للتخزين/التجفيف بشكل صحيح

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: المصباح المرصود في المبرد. تعليمات للاستبدال والصيانة.

    المصدر: chicago.gov

    #culvers #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 فبراير 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حمام الضيوف/الموظف وحمامات الطابق السفلي. تعليمات للتوفير والصيانة.

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: آلة صنع الثلج المرصودة الموجودة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 فبراير 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات الفئران المنتشرة على وحدات الرفوف، والعربات الدوارة، والطاولات الإعدادية، وحوض أحواض المرافق والأرضيات على طول الجدران والزوايا في مناطق الإعداد والتخزين والفرن وغسل الأطباق. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء مبيد… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 فبراير 2025
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف شفرة فتاحة العلب على طاولة الإعداد. تم تصحيحه في الموقع.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 فبراير 2025
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية جميع حاويات المواد الغذائية السائبة بالاسم الشائع للمنتج.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: يجب عدم تخزين أباريق المياه للاستهلاك في حوض غسيل اليدين الأمامي أو… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 فبراير 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت 10 ذباب صغير في منطقة البار بالمنشأة. كلف المدير بخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).

    48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    -… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 فبراير 2025
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال مقبض الباب التالف على الزجاج المنزلق الذي يصل إلى المبرد.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 24 فبراير 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: الأدلة الملحوظة على نشاط الآفات في المبنى خلال وقت التفتيش. لاحظت وجود ما يقرب من 35 من فضلات القوارض الكبيرة على الأرض في الأماكن التالية، في شاشات خشبية متوسطة تحتوي على الحلوى ومواد الملابس،… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 24 فبراير 2025
    35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
    - تعليقات: لاحظت فطائر البيتزا المجمدة في صندوق تحت الشواية تذوب. لاحظ أيضًا ذوبان الدجاج المجمد في دلو. أصدر تعليمات للمدير بشأن الذوبان المناسب إما في المبرد أو تحت الماء البارد الجاري.

    39. منع التلوث أثناء إعداد… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates