تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

A
Report date: Nov 3, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed approximately 40 mouse droppings on the floor on the rear storage area behind the chest freezers and prep coolers and on the floor of the storage closet beneath the storage… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Oct 29, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no thermometer inside drink cooler located behind checkout counter. Instructed to provide.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed 4 rodent droppings in dining room, approximately 100 rodent droppings in unused… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Nov 2, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink not maintained. Observed left faucet handle (cold) inoperable. No water comes out when turned. Instructed must provide hot and cold working handles on faucet of all handsinks at all… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2020
55 - المرافق المادية المركبة والصيانة والنظيفة
- تعليقات: لوحظ وجود فجوة صغيرة حيث يلتقي الجدار الطابق وراء مكتب المدير في المكتب. تعليمات لختم لمنع مشاكل الآفات.

المصدر: chicago.gov

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 نوفمبر 2020
62 - الامتثال لقانون الهواء النظيف في الأماكن المغلقة
- تعليقات: منافض السجائر لوحظ، مع أعقاب السجائر في الداخل، في جميع أنحاء المنشأة. تعليمات يجب إزالة جميع منافض السجائر من المباني. لا يسمح بالتدخين داخل أي عمل في شيكاغو. لا يسمح منافض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

خط مع وصمة عار وطبقات عميقة. تعليمات لإعادة الانتهاء أو استبدال.

49 - الأسطح اللاصقة غير الغذائية/الغذائية نظيفة
- تعليقات: تعليمات إلى التفاصيل نظيفة والحفاظ على رفوف التخزين المعدنية مع تراكم العفن المفرط داخل برودة المشي في.

51 - تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات:… شاهد المزيد

#holidayinn #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج

Report date: Oct 30, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago food sanitation manager on site while tcs foods (pork, chicken, etc. ) are being prepped. Observed no city of chicago food sanitation manager certificate on site. Instructed… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #البطاطس #لحمالخنزير

Report date: Oct 30, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold temperature of 50. 0f of milk inside small cooler in infant room. Instructed to maintain cold tcs foosa at 41. 0f or below. Milk removed and discarded by pic- at cost approx… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

Report date: Oct 30, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no valid city of chicago food sanitation certificate posted on the premises. Management instructed that a certified food manager must be present with an original city of chicago food sanitation certificate… شاهد المزيد

#rodents #subway #chicago #illinois #unitedstates