تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الصورة التي تمت ملاحظتها لا تحتوي على شهادة مدير طعام معتمد. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #تركيا

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ عدم وجود رذاذ على حوض الغسيل بجوار فرن تحميص التورتيلا. تعليمات للحصول عليها.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: بقايا الطعام الملحوظة… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #تورتيلا

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد مياه جارية ساخنة في كل من أحواض الغسيل اليدوي في دورات المياه للموظفين والعملاء. درجة حرارة الماء 57 فهرنهايت. تعليمات لتوفير 100 درجة فهرنهايت من درجة حرارة… شاهد المزيد

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Plenty Goods, 1000 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات: لوحظ عدم وجود حوض غسل يدين في منطقة تحضير القهوة المبنية حديثاً الموجودة في منطقة تناول الطعام يجب تركيب حوض غسل يدين بماء جاري ساخن وبارد وصابون ومناشف. (أساس الأولوية 7-38-030(ج)(تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة

التقرير التنظيمي

Gorditas Loli's, 3522 E 106th St, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات: لا يوجد صابون أو مناشف ورقية في حوض غسل اليدين الوحيد العامل في الموقع أثناء التفتيش. تم توجيهه لتوفير الصابون والمناشف الورقية في جميع الأوقات. أحضر المدير كلاً من الصابون والمناشف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ باب الخروج الخلفي مع فجوة صغيرة بين الباب والأرضية. تم توجيه تعليمات لتوفير باب مقاوم للقوارض لمنع دخول الآفات والصيانة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ حوالي 70 من فضلات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز

التقرير التنظيمي

Jewel Food Store #2602, 3644 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير المتلامسة مع الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: قسم صغير مفقود من الحشية المطاطية لباب خزانة الأطعمة الجاهزة. تم توجيهه للإصلاح والصيانة

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: ثقوب كبيرة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: 2-301. لاحظ 14 معالجًا للطعام يعرض ممارسات صحية سيئة. لاحظ معالج طعام ذكر يأكل رقائق البطاطس ثم شرع في الإمساك بالقفازات لإعداد الأطعمة دون غسل يديه. يُنصح دائمًا بغسل اليدين بشكل صحيح قبل ارتداء… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #رقائق #البطاطس

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 5 فضلات من الفئران متناثرة على الأرض في مكتب الخدمة الأمامي تحته حيث يتم تخزين محطة البوب. كما توجد 10 فضلات من الفئران متناثرة على الأرض بجانب الباب الثاني في المبرد. تعليمات لإزالة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء التفتيش أثناء الفتح والتشغيل. يجب أن يكون مدير الطعام المعتمد موجودًا في الموقع في جميع الأوقات أثناء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates