تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

El Nuevo Guadalajara Inc, 4350 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ حوالي 50 من فضلات القوارض الصغيرة في الأماكن التالية أثناء وقت التفتيش. . . وهي كما يلي، في منطقة التحضير داخل حجرة ملف المكثف/لوحة التهوية وعلى أرضية وحدة التبريد ذات البابين مع التبريد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ الجزء السفلي من باب المدخل الأمامي بفجوة 1/2 بوصة؛ تعليمات بتثبيت مكنسة الباب في الجزء السفلي من الباب لمنع دخول القوارض المحتمل.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: 2-501. 11 لوحظ عدم وجود إجراء مكتوب أو إمدادات كافية في الموقع للاستجابة بشكل صحيح لأحداث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث داخل المنشأة. تم توجيه التوفير في جميع الأوقات. الأساس الأولوي 7-38-005.

10.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #زبدية #الحليب

تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لم يتم العثور على مياه ساخنة جارية في دورات المياه كما هو مطلوب؛ تم توجيه التعليمات لتوفيرها والحفاظ عليها في جميع الأوقات. كانت درجة الحرارة 64 فهرنهايت. تم إصدار مخالفة أولوية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الحشوات المطاطية في الفريزر ذو البابين في حالة سيئة الإصلاح في الأسفل؛ تعليمات لإصلاح أو استبدال الحشوات.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات:… شاهد المزيد

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 ديسمبر 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير طعام معتمد مع شهادة مدير خدمات الطعام الأصلية لمدينة شيكاغو في الموقع، أثناء العمل والتشغيل. تم توجيه أن مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو يجب أن يكون في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 ديسمبر 2025
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- تعليقات: موظف ذكر لوحظ يشرب من كوب مفتوح يأمر بتوفير غطاء أو استخدام القش. (كوس)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 112: لوحظت صراصير ميتة في جميع أنحاء المنشأة. وُجدت صراصير ميتة على الأرضيات والجدران في مقدمة ومؤخرة المنشأة: حول وحدات التبريد، داخل المبرد المتنقل، في المكتب، بالقرب من حوض الثلاث حجرات، إلخ. تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Fine Fair Food & Liquor, 3357-3359 W 16th St, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظت مادة تشبه العفن الأسود في داخل آلة الثلج تتساقط على الثلج. (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). تم توجيه الشخص المسؤول للتخلص من الثلج وتنظيف وتعقيم الآلة وصيانتها. الأساس الأولوي #7-38-005. تم إصدار مخالفة.

38.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 60 فضلات الماوس المنتشرة في جميع أنحاء المطبخ في المناطق التالية: تحت الحوض المكون من ثلاث حجرات، على الرفوف حيث يتم تخزين الحاويات، داخل اللفة في المبرد. كلف الشخص المسؤول… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates #رول