تقارير سلامة الغذاء: Fine Fair Food & Liquors, 3357 W 16th St, Chicago, IL 60623, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Fine Fair Food & Liquor, 3357-3359 W 16th St, Chicago, Il, USA
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظت مادة تشبه العفن الأسود في داخل آلة الثلج تتساقط على الثلج. (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). تم توجيه الشخص المسؤول للتخلص من الثلج وتنظيف وتعقيم الآلة وصيانتها. الأساس الأولوي #7-38-005. تم إصدار مخالفة.
38.…
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظت مادة تشبه العفن الأسود في داخل آلة الثلج تتساقط على الثلج. (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). تم توجيه الشخص المسؤول للتخلص من الثلج وتنظيف وتعقيم الآلة وصيانتها. الأساس الأولوي #7-38-005. تم إصدار مخالفة.
38.…
30
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
فاين فير للأغذية والمشروبات الكحولية، 3357-3359 W 16th St، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 يونيو 2023
23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف فيه
- تعليقات: يتم الاحتفاظ بأطعمة tcs المرصودة (لحم البقر المفروم المطبوخ ولحم البقر الإيطالي) لأكثر من 24 ساعة بدون التمور المهملة. تم إصدار تعليمات للمنشأة لتوفير تاريخ التخلص من أي أطعمة tcs محفوظة لأكثر من 24…
23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف فيه
- تعليقات: يتم الاحتفاظ بأطعمة tcs المرصودة (لحم البقر المفروم المطبوخ ولحم البقر الإيطالي) لأكثر من 24 ساعة بدون التمور المهملة. تم إصدار تعليمات للمنشأة لتوفير تاريخ التخلص من أي أطعمة tcs محفوظة لأكثر من 24…
22
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Fine Fair Food & Liquors, 3357-3359 W 16th St, Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Jul 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed a hand washing sign is needed in the toilet room. Instructed to provide.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent and…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed a hand washing sign is needed in the toilet room. Instructed to provide.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent and…
22
تعليقات
تعليق