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Informe regulatorio

Fine Fair Food & Liquor, 3357-3359 W 16th St, Chicago, Il, USA

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de diciembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó sustancia similar a moho negro en el interior de la máquina de hielo goteando sobre el hielo. (hielo usado para consumo humano). Se instruyó a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Fine Fair Food & Liquor, 3357-3359 W 16th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de junio de 2023
23. Marcación y disposición adecuadas de la fecha
- comentarios: los alimentos TCS observados (carne picada cocida y carne italiana) se mantuvieron durante más de 24 horas sin dátiles de descarte. Se le indicó al centro que proporcionara la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Fine Fair Food & Liquors, 3357-3359 W 16th St, Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Jul 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed a hand washing sign is needed in the toilet room. Instructed to provide.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent and… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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