أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 17 ديسمبر 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة مديري خدمات الطعام في مدينة شيكاغو على النحو المطلوب؛ تعليمات للحصول عليها. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 ديسمبر 2024
    25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك وبيان تذكير في قائمة الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا. أصدرت الإدارة تعليمات بالإفصاح عن الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا أو… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2024
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لاحظت وجود كمية صغيرة من الشحوم في الجزء السفلي من المقلاة؛ تعليمات للتنظيف.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: لاحظ وجود كمية خفيفة من الغبار على بعض فتحات السقف… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة بشهادة صالحة من مدينة شيكاغو في وقت التفتيش بينما يتم تخزين/إعداد/تقديم أطعمة tcs. تعليمات بوجود مدير طعام معتمد في الموقع في جميع الأوقات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2024
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: الحشوات الممزقة الملحوظة على بابين تصل إلى منطقة الإعداد الأمامية وكلا المبردين في الإعداد الخلفي. استبدل الحشوات في وحدات التبريد وحافظ عليها.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ أكثر من 150 إلى 200 فضلات الماوس على طول الجدران في مناطق التخزين الأمامية (الشرقية)، وعلى الرفوف في جميع أنحاء مناطق التخزين الجافة، وبين الصناديق الموجودة على أرفف التخزين الشمالية والجنوبية، وفي خزانة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2024
    45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب تخزين الحاويات المقلوبة في بار السوشي.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظت انسكابات طفيفة للشحوم على الأرض تحت الشواية. يجب تنظيفها وصيانتها.

    58.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بوضع سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010. تم إصدار الاقتباس.

    22. درجات حرارة مناسبة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لم يتم نشر أي شهادة للصرف الصحي لمدينة شيكاغو أو تقديم وثائق صالحة في هذا الوقت. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بأن مدير خدمات الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو يجب أن… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2024
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: نظف الجزء الداخلي من المقلاة العميقة وأعلى الموقد وأرفف التخزين وطاولات الإعداد.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: تنظيف الأرضية تحت معدات الطهي. نظف الجدار خلف معدات الطهي.

    58.… شاهد المزيد

    #grayslake #illinois #unitedstates