أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 15 يونيو 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى أثناء إعداد أطعمة tcs (مشروبات القهوة مع الحليب) وتقديمها. أصدرت الإدارة تعليمات مفادها أن مدير الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يونيو 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لاحظ فتح باب الخروج الخلفي في هذا الوقت. لاحظ أن الباب الخارجي في حالة إصلاح سيئة في الأسفل (الفجوات والثقوب). يجب إصلاحه (تركيب محكم) لمنع نقطة دخول الآفات.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 15 يونيو 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - تعليقات: آلة ثلج ملحوظة تقع في مطبخ بار مار بالطابق العلوي ومقهى في الطابق السفلي بجوار مطبخ النهر مع تراكم مادة الوحل السوداء، التي تقطر على مكعبات الثلج المخزنة في أسفل صندوق الثلج. يستخدم الثلج… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يونيو 2023
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
    - تعليقات: يجب تنظيف جميع رفوف العرض والتخزين بالتفصيل، داخل جميع المبردات والفريزر. يجب أيضًا إزالة الجليد من كل ما يصل إليه في الفريزر لإزالة الجليد المتراكم.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات:… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 يونيو 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لوحظ حوض غسل اليدين بالقرب من حوض الأطباق مع درجة حرارة الماء الساخن القصوى 66 فهرنهايت. أصدر المدير تعليمات للتأكد من أن جميع أحواض غسل اليدين لديها درجة حرارة… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 يونيو 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لم يتم العثور على حوض لغسل اليدين في منطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي حيث توجد طاولة إعداد الطعام وآلة تقطيع اللحوم. طلب من المدير توفير حوض لغسل اليدين… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 15 يونيو 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظت درجة حرارة الماء غير المناسبة في حوض غسل اليدين في غرفة المرحاض النسائية عند 71 فهرنهايت. درجة حرارة الماء غير المناسبة في حوض الغسيل اليدوي في غرفة المرحاض… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يونيو 2023
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - تعليقات: طاجن السلمون والبطاطس المرصود في درجة حرارة غير كافية تبلغ 50 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان تخزين جميع الأطعمة الباردة عند درجة حرارة 41 فهرنهايت أو أقل. قام المدير بالتخلص من الكسرولة بقيمة 5… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يونيو 2023
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
    - تعليقات: لاحظت الأرفف الموجودة أسفل معدات الطهي والعجلات المغطاة بالشحوم وبقايا الطعام. يجب تنظيف التفاصيل وصيانتها.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: تحتاج الأرضيات إلى تنظيف تفصيلي حول معدات الطهي وتحت الرفوف… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 15 يونيو 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: 5-203. 11 لاحظ عدم وجود حوض لغسل اليدين يقع في مكان مناسب بالقرب من منطقة تحضير القهوة/الحوض المكون من حجرة واحدة. أصدرت تعليمات للإدارة بضرورة وضع حوض غسيل اليدين… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates