تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

أكلت لازانيا اللحم والجبن من ستوفر الليلة الماضية، وخلال الليل عانيت من رد الفعل الحمضي وتشنج المعدة والقيء والصداع.  | الأعراض: قيء, الصداع, تشنجات, ارتداد الحمض

#stouffer #walmart #anna #illinois #unitedstates #الجبن #اللحوم

ذهبت إلى هذا الموقع يوم الاثنين 19 ديسمبر. حصلت على صديقي وأنا على حد سواء طويلة. انتهى به الأمر بآلام/تشنجات شديدة في المعدة والقيء وعدم القدرة على تحمل أي شيء. ذهبت إلى نزهة في العيادة يوم الخميس وأعطوه أدوية الغثيان. ما زلت لم أساعد لذلك ذهبت إليها… شاهد المزيد

#subway #macomb #illinois #unitedstates #الجبن #شريحةلحم

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: دجاج
البداية: ربما 3 ساعات
المدة: منذ أمس  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات

#chipotlemexicangrill #springfield #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 20 ديسمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: مغسلة يدوية ملحوظة في منطقة مخزن البار غير المليئة بصابون اليد. أبلغ الشخص المسؤول أن صابون اليدين يجب أن يكون متاحًا في أحواض اليدين في جميع الأوقات. حصل معالج… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 ديسمبر 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: انظر التقرير

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: انظر التقرير

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: انظر التقرير.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 ديسمبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة مدينة شيكاغو. يُطلب منك الحصول على مدير طعام معتمد بشهادة مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #السكر #ro-tel #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 22 ديسمبر 2022
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تراكم الغبار الملحوظ على فتحات السقف في المطبخ ومناطق تقديم الطعام. تعليمات للمدير بالتنظيف والصيانة.

59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- التعليقات: لم يتم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الذرة

تاريخ التقرير: 22 ديسمبر 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظ درجة حرارة الشطف النهائية لآلة غسل الأدوات الميكانيكية في المنشأة بدرجة حرارة أعلى (أقصى درجة حرارة 194 فهرنهايت) الشطف النهائي للماكينة عند 212 درجة فهرنهايت في منطقة الغسيل الميكانيكي. الشخص المطلع المسؤول… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

تاريخ التقرير: 22 ديسمبر 2022
50. الماء الساخن والبارد متاح؛ ضغط مناسب
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أماكن العمل وقت التفتيش بمدى يتراوح من 72 إلى 82 درجة فهرنهايت. 3f. تم توجيه الشخص المسؤول لتوفير الماء الساخن عند درجة حرارة مناسبة تبلغ 100 فهرنهايت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates