التقرير التنظيمي
جيه آند جي فيش آند تشيكن، 800 إن كيدزي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لوحظ درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالحرارة لطعام tcs. تم العثور على وعاء من الدجاج المقلي بدرجة حرارة 89. 0 فهرنهايت في درجة حرارة الغرفة في منطقة الإعداد الأمامية. تجاهل المدير ما يقرب من…