تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 20 مارس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ وجود مياه جارية ساخنة في منطقة الإعداد الخلفية لدرجة حرارة حوض غسل اليدين 122. 5f في وقت الفحص. تعليمات بالحصول على مياه جارية ساخنة وباردة عند درجة حرارة… شاهد المزيد

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ الصدأ على رفوف تخزين الأسلاك أثناء المشي في المبرد. بدلاً من ذلك لإزالة الصدأ والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: سرير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: نظف الرف السفلي لمبرد الإعداد ببابين في منطقة إعداد الطعام الخلفية.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: نظف الأرضية في منطقة إعداد الطعام الخلفية. نظف الشحوم الموجودة على الحائط… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 20 فضلات الفئران في جميع أنحاء المؤسسة. فضلات الفئران المرصودة عند الباب الأمامي في الزاوية والزاوية الخلفية. تعليمات لإزالة جميع الأدلة على نشاط الآفات في أماكن العمل. تعليمات لتنظيف وتعقيم جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2025
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ تراجع الحوض المكون من ثلاث حجرات. تتم ملاحظة عودة الماء إلى المقصورتين الثالثة والأولى عندما يتم تصريف المقصورة الوسطى. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية #7… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: تعليمات لتسمية جميع حاويات تخزين المواد الغذائية على طاولة التحضير والعربة الدوارة.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الحشية المطاطية للمبرد ذي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 مارس 2025
58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: انظر 60

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من تقرير 3/15/25 2591103 لم يتم تصحيحها: 47 4-101. 19: **c** الأسطح غير الملامسة للأغذية البطانة البلاستيكية تحت ألواح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 مارس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسيل يدوي في منطقة الإعداد/البار الأمامي لا يمكن الوصول إليه، أواني ومعدات متعددة في حوض المغسلة. بدلاً من ذلك للحفاظ على نظافة الحوض واستخدام حوض غسيل اليدين لغسل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 مارس 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لاحظ المكونات الجافة والصلصة المخزنة في حاويات تخزين المواد الغذائية في المطبخ بدون ملصقات. تعليمات لتوفير ملصقات لجميع العناصر التي تمت إزالتها من الحاوية الأصلية.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 مارس 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: نظف الشحوم على طاولة التحضير أسفل الشواية. نظف الغبار والسخام المتراكم على واقيات الضوء في منطقة إعداد الطعام.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: قم بتنظيف الغبار وتراكم السخام… شاهد المزيد

#deltaco #chicago #illinois #unitedstates