A
تاريخ التقرير: 2 فبراير 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في الشاشة الخارجية الأمامية والباب الزجاجي على الجانب والأسفل. طلب من الشخص المسؤول عن الإصلاح والصيانة.

49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم الصدأ/الأكسدة في الجزء … شاهد المزيد
السفلي من طاولة الانتظار الساخنة في منطقة المنضدة الأمامية. طلب من الشخص المسؤول عن الإصلاح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ بلاط الأرضيات المكسور والتالف في منطقة الإعداد الخلفية ومنطقة منضدة الخدمة الأمامية ومنطقة غسل الصحون الوسطى. لوحظ وجود ثقب كبير في الجدار الشرقي بالقرب من مدخل منطقة خدمة العداد، وكذلك الجدار المقابل بالقرب من المدخل. ثقوب ملحوظة في الجدران في منطقة غسل الصحون. يُطلب من الشخص المسؤول إصلاح جميع المناطق لتكون سلسة وسهلة التنظيف.

59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- التعليقات: لوحظ انتهاك سابق لأساس الأولوية من التقرير #2570251 بتاريخ؛ 1/26/23؛ #38 لاحظ ما يقرب من 200 من فضلات الفئران في جميع أنحاء المنشأة في المناطق التالية: تحت رف طاولة الخدمة الأمامي، وداخل وحدة الاحتفاظ بالتبريد غير المستخدمة في منطقة إعداد المنضدة الأمامية، وعلى طول قواعد الجدار في زوايا منطقة الخدمة الأمامية، وفي منطقة غسل الأطباق الوسطى تحت جميع الأرفف وخلف آلة الثلج، وفي أبعد منطقة إعداد خلفية تحت الرفوف وعلى طول قواعد الجدران وفي الزوايا. طلب من الشخص المسؤول إزالة جميع فضلات الفئران وتعقيم جميع المناطق المصابة وإبلاغ خدمة مكافحة الآفات بالنشاط. انتهاك الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us #corn #ro-tel

A
تاريخ التقرير: 16 يوليو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في جميع المصارف اليدوية. يجب توفير وصيانة.

11. الغذاء الذي تم الحصول عليه من مصدر معتمد
- التعليقات: الأطعمة المرصودة من مصدر غير … شاهد المزيد
معتمد. التطبيق المرصودة. 2 رطل. ملفات تعريف الارتباط المتنوعة 3 في عبوة بلاستيكية مع ربطة عنق ملتوية تم شراؤها من عميل على العداد للبيع. لم يتم تقديم أي إيصال أو فاتورة. يجب الشراء من مورد معتمد. تم التخلص من المنتج من قبل الموظف. تطبيق. 2 رطل. 10 دولارات. (الأولوية 7-38-005) (إصدار الاقتباس) (cos)

21. درجات حرارة الاحتفاظ الساخنة المناسبة
- التعليقات: درجات حرارة غير لائقة لاحظت من الأطعمة tcs مثل 3lbs. البطاطا المطبوخة 89. 4f-103. 4f. 5lbs رغيف اللحم المطبوخ 90. 3f. لحم بقر مشوي مطبوخ 104. 5f. 1 رطل. لحم بقري محمر 130. 6f. على الرفوف السفلية من طاولات البخار وأسطح العداد. تم التخلص من المنتج من قبل المدير. يجب أن يكون لديك أطعمة ساخنة عند 13.5 0 فهرنهايت أو أعلى. تطبيق 5. 5 أرطال. 30 دولارًا. (الأولوية 7-38-005) (cos) (إصدار الاقتباس)

22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: درجات حرارة غير لائقة لاحظت من الأطعمة tcs مثل 1lb. شرائح الديك الرومي 47. 1f و 1lb. شرائح لحم الخنزير 46. 4f. تم التخلص من المنتج من قبل المدير. يجب أن يكون لديك أطعمة باردة عند 4.1 0 فهرنهايت أو أقل. تطبيق. 2 رطل. 10 دولارات. (الأولوية 7-38-005) (cos) (الانتهاك الموحد)

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين الطعام عندما لا يكون الطعام في الحزمة الأصلية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة الملاحظة على appx. 125 أو أكثر فضلات الفئران على الرف السفلي في عداد الخدمة، تحت الطهي، داخل برودة غير المستخدمة، على الأرض بجوار رف تخزين السلع الورقية، على طول قواعد الجدار في جميع أنحاء كل من المناطق الإعدادية، على كلا الجانبين بجانب المشي في برودة. أيضا. دليل على appx. 5-7 يطير كبير يطير حول المباني. يجب إزالة الفضلات. نظف وتعقيم المناطق. يوصى باستخدام مكافحة الآفات المشغل إلى أماكن الخدمة في أو بعد 7/16/21. (أساس الأولوية 7-38-020 (أ) (إصدار الاقتباس)

44. الأواني والمعدات والبياضات: مخزنة وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- التعليقات: يجب قلب الأواني متعددة الاستخدامات على الرف السفلي من الجداول الإعدادية الخلفية.

45. مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: مخزنة بشكل صحيح واستخدامها
- تعليقات: يجب تخزين الملابس البلاستيكية مع مقابض في وضع مستقيم.

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال جوانات الباب البالية على المشي في برودة، زجاج بابين الوصول في برودة وفريزر. يجب إزالة الصدأ من المشي في وحدات رفوف أكثر برودة.

48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مجموعة اختبار كيميائية للتحقق من محلول التعقيم جزء في المليون في بالوعة 3 حجرة. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-005) (صدر الاقتباس)

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: يجب تنظيف الحطام الذي يتراكم من طاولة الشواء، المبرد الأمامي غير المستخدم، طاولة البخار، المشي في وحدات رفوف مبردة وأغطية حماية المروحة، وطاولات الإعداد.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الأنابيب المتسربة تحت الحوض الخلفي 3- شركات. استنزاف بطيء في بالوعة اليد في غرفة المرحاض النسائية.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: يجب توفير غطاء على علبة القمامة في غرفة المرحاض النسائية.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال قاعدة الجدار الفضفاضة تحت بالوعة الخلفية 3- كومب، بلاط الأرضيات التالفة والمفقودة في منطقة تناول الطعام وأغطية استنزاف الأرضيات المفقودة في المنطقة الإعدادية الخلفية، والسقف في إصلاح ضعيف في النافذة الأمامية.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الغبار تتراكم من مروحة التهوية في غرفة المرحاض النسائية.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الشحوم المفرطة وحطام الطعام من الأرض في المنطقة الإعدادية الأمامية تحتها جميع المعدات وعدادات الخدمة.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الشحوم الزائدة والغبار تتراكم على الجدران العلوية والأنابيب في المنطقة الإعدادية الأمامية.

57. جميع موظفي الغذاء لديهم تدريب على معالج الطعام
- التعليقات: تدريب معالجي الطعام منتهية الصلاحية لجميع الموظفين. يجب توفير وصيانة.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#mice #rodents #chicago #illinois #us #beef #potato #turkey #ham #meatloaf #roastbeef

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

Y
بعد ساعات قليلة من تناول المعكرونة مع المأكولات البحرية، أصبت بالغثيان وكنت أتقيأ. أكلت في ريستورانتي إيل سيكوندو، شارع ويندشايد، 24، 10627، برلين، ألمانيا  | الأعراض: غثيان, قيء

#pasta #seafood

Q

برجر كنج، 11 شارع آربنتس، بلوا، فرنسا

منذ أسبوعين reported by user-qqdh7161

يوم الخميس 04 أبريل 24، أكلت في برجر كنج حوالي الساعة 7 مساءً، وهي قائمة كلاسيكية مع بطاطس البرجر المقلية. تناولت برجر دجاج، وفي وقت الوجبة لا يوجد شيء للإبلاغ عنه. سارت الأمسية بشكل طبيعي دون ألم في المعدة. لم آكل أي شيء بعد ذلك. في الساعة … شاهد المزيد
2 صباحًا بدأت أعاني من آلام شديدة في المعدة مصحوبة بالقيء. كانت الحالات الأولى مؤلمة للغاية، لقد تقيأت 7 مرات خلال الليل مصحوبة بإسهال لا يمكن السيطرة عليه.
لم أستطع النوم طوال الليل، واستمر الإسهال والقيء حتى الصباح.
لم آكل طوال اليوم لأنني كنت مريضًا جدًا.
انتظرت حتى ليلة الجمعة إلى السبت مع الكثير من القلق، كنت على حق لأنني تقيأت أيضًا 6 مرات ولم أنم كثيرًا.
في صباح يوم الأحد، يكون الوضع أفضل قليلاً بعد أكثر من يومين من الصيام.
تجربة مؤلمة للغاية وغير سارة، لست مستعدًا لتطأ قدماي مطعم برجر كنج مرة أخرى  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
انظر أقل

#burgerking #blois #centrevaldeloire #fr #burger #chickenburger

G
كان ابن أخي مريضًا طوال الليل بعد تناول الغلاف بقليل. لا أحد مريض أو مرض من حوله.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#wholefoodsmarket #huntingtonbeach #california #us #wrap

D
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: بيج ماك أو مزرعة منتهية الصلاحية من ماكدونالدز
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تم طلب الهاتف المحمول في الساعة 9:45 مساءً يوم الأحد … شاهد المزيد
7 أبريل 2024. تناولت أنا وشريكي وجباتنا الخاصة. كان لديه 20 قطعة ناجيت + بطاطس مقلية + صلصة باربيكيو. تناولت بيج ماك + فرايز+رانش وصلصة بوفالو. كان هذا هو الطعام الوحيد الذي تناولناه في ذلك اليوم، إلى جانب بعض منتجات Chex-Mix المعبأة التي تم شراؤها من المتجر. في غضون ساعتين تقريبًا كنت أتقيأ كل 30 دقيقة تقريبًا حتى عندما نفدت الأشياء التي يجب أن أتقيأ عليها. بعد يومين وما زلت أعاني من أعراض مثل الحمى والغثيان والإسهال ونقص الشهية.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع, فقدان الشهية
انظر أقل

#mcdonalds #elpaso #illinois #us #bigmac

N
القيء والإسهال بعد تناول السوشي والجيودزا والأونيجيري في 19 أبريل 2024 ظهرت أعراض المرض على جميع أفراد الأسرة. مخيبة للآمال للغاية  | الأعراض: إسهال, قيء

#england #gb #sushi

Z
أكلت في تاي سمايل يوم السبت 9/10/2022. بدأت أشعر بالمرض ليلة الأحد، والاثنين بطيئًا ومتعبًا، والثلاثاء 9/13 أصبت بالصداع وفي وقت لاحق من اليوم إسهال شديد. مريض في المنزل بالحمى والقشعريرة وانعدام الشهية يومي الأربعاء والخميس. عرضت ليلة الخميس الساعة 10 مساءً على Er الجفاف والتنفس السريع … شاهد المزيد
والشاق. انخفاض ضغط الدم. تم إرسال عينة طبية إلى وحدة العناية المركزة ولكن ضغط الدم تعافى بعد 5 أكياس من السوائل الوريدية. الإنتان الحاد. تم نقله إلى المستشفى لمدة 11 يومًا. فاتورة 275،000.00 دولار الحمد لله على التأمين. عاطل عن العمل 30 يومًا.  | الأعراض: إسهال, حمى, قشعريرة, الصداع, الجفاف
انظر أقل

#thaismile #palmsprings #california #us #مستشفى #thai

P
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: أكواب بلو بيل للآيس كريم. فانيلا وشوكولاتة
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
المرضى: 6 أشخاص
معلومات إضافية: تناولت أنا وعائلتي أكواب صغيرة من الفانيليا والشوكولاتة في 04/21/24. كان أطفالي … شاهد المزيد
يتقيئون دون توقف ويعانون من الإسهال. كانت معدتي تعاني من تشنج وألم شديد في البطن. أخبرت زوجي أن يتخلص مما تبقى لدينا. الخطوة التالية هي اصطحابي أنا وعائلتي إلى غرفة الطوارئ.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات
انظر أقل

#publix #miamishores #florida #us #chocolate #cream #icecream

W
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، تشنجات، قشعريرة
المصدر المشتبه به: تم تناول الأسماك والبطاطا من Rose and Crown في حوالي الساعة 7 مساءً الليلة الماضية.
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المرضى: شخصان  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#canmore #alberta #ca #chips #fish

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا