Informes de seguridad alimentaria: Moon's Sandwich Shop, 16 S Western Ave, Chicago, IL 60612, USA
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Informe regulatorio
Moon's Sandwich Shop, 16 S Western Ave, Chicago, Il, USA
hace 4 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11 de febrero de 2026
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: 4-904. 11: se observaron pinzas almacenadas incorrectamente en una tubería en la pared sobre el fregadero de servicio en el área de preparación de alimentos…
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: 4-904. 11: se observaron pinzas almacenadas incorrectamente en una tubería en la pared sobre el fregadero de servicio en el área de preparación de alimentos…
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Informe regulatorio
Moon's Sandwich Shop, 16 S Western Ave, Chicago, Il, USA
hace 4 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de febrero de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó un certificado original vencido de gerente de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago en el sitio, mientras estaba abierto y…
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó un certificado original vencido de gerente de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago en el sitio, mientras estaba abierto y…
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Informe regulatorio
Tienda de sándwiches Moon's, 16 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de marzo de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: limpie el estante inferior de la nevera de preparación de 2 puertas en el área trasera de preparación de alimentos.
55. Instalaciones…
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: limpie el estante inferior de la nevera de preparación de 2 puertas en el área trasera de preparación de alimentos.
55. Instalaciones…
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Informe regulatorio
Moon's Sandwich Shop, 16 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en la pantalla exterior frontal y una puerta de vidrio en los laterales y en la parte inferior. Se le instruyó sobre…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en la pantalla exterior frontal y una puerta de vidrio en los laterales y en la parte inferior. Se le instruyó sobre…
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Informe regulatorio
Sandwichería Moon's, 16 S Western Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó signos de lavado de manos en todos los lavabos de manos. Debe proporcionar y mantener.
11. Alimentos obtenidos de una fuente aprobada
- comentarios: alimentos observados de…
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó signos de lavado de manos en todos los lavabos de manos. Debe proporcionar y mantener.
11. Alimentos obtenidos de una fuente aprobada
- comentarios: alimentos observados de…
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