أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    تسمم الكيك الغذائي

    يمكن أن يكون الكعك مصدر التسمم الغذائي. في عام 2021، كان مزيج الكيك مصدرًا لتفشي E.coli الذي أثر على 12 ولاية في الولايات المتحدة وأدى إلى 7 حالات دخول إلى المستشفى. تتميز عدوى E.coli بالإسهال المعتدل إلى الشديد الذي يحدث بعد 2-10 أيام من الاستهلاك.

    آخر تحديث:

    المنتج: Cake

    قامت شركة NRS Enterprises، Inc. بسحب العديد من منتجات الكيك طواعية بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة مثل الجوز ودقيق الصويا والأصفر #5. تم توزيع العناصر المتأثرة داخل كاليفورنيا.

    تشمل المنتجات التي تم استرجاعها ما يلي:
    - كعكة القهوة بالبندق من جيرمان هوم بيكري، الحجم: 16 أونصة، تاريخ … شاهد المزيد
    انتهاء الصلاحية: 03/08/2024، كمية المنتج: 156 رغيفًا، سبب الاستدعاء:
    الجوز غير المعلن والأصفر غير المعلن #5.
    - خبز صن فلور بالموز والمكسرات والخبز الحلو، الحجم: 16 أونصة، تاريخ انتهاء الصلاحية: 03/19/2024، كمية المنتج: 316 رغيفًا، سبب الاستدعاء: فول الصويا غير المعلن (دقيق الصويا) والأصفر غير المعلن #5.
    - كعكة القهوة المرزيبان/اللوز، الحجم: 16 أونصة، تاريخ انتهاء الصلاحية: 03/08/2024، كمية المنتج: 181 رغيفًا، سبب الاستدعاء: أصفر غير معلن #5.
    - جيرمان هوم بيكري أبل كوفي كيك، الحجم: 16 أونصة، تاريخ انتهاء الصلاحية: 03/08/2024، كمية المنتج: 84 رغيفًا، سبب الاستدعاء: أصفر غير معلن #5.
    - جيرمان هوم بيكري تشيري كوفي كيك، الحجم: 16 أونصة، تاريخ انتهاء الصلاحية: 03/08/2024، كمية المنتج: 92 رغيفًا، سبب الاستدعاء: أصفر غير معلن #5.
    - جيرمان هوم بيكري كعكة قهوة التوت، الحجم: 16 أونصة، تاريخ انتهاء الصلاحية: 03/08/2024، كمية المنتج: 70 رغيفًا، سبب الاستدعاء: أصفر غير معلن #5.
    - جيرمان هوم بيكري بوبي كوفي كيك، الحجم: 16 أونصة، تاريخ انتهاء الصلاحية: 03/08/2024، كمية المنتج: 197 رغيفًا، سبب الاستدعاء: أصفر غير معلن #5.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.accessdata.fda.gov
    انظر أقل

    #allergicreaction #california #us #allergen

    A
    تاريخ الإغلاق: 03/19/2024

    الأسباب:
    وذكر التقرير أن المفتشين عثروا على ما مجموعه 11 صرصورًا ألمانيًا حيًا وأكثر من خمسة صراصير ميتة في جميع أنحاء المطعم الإيطالي يوم الثلاثاء.

    وذكر التقرير أنه تم العثور على تسعة صراصير حية بين محطة غسل اليدين والمغسلة في منطقة إعداد البيتزا، بينما … شاهد المزيد
    شوهد صرصور يركض بالقرب من نافذة زجاجية وشوهد آخر بالقرب من موزع الصابون.

    وذكر التقرير أن المفتشين رأوا علبة بيض واحدة والعديد من الصراصير الميتة على الأرض تحت الحوض التحضيري. كما رصدوا اثنين من الصراصير الميتة المغطاة ببقايا الشحوم على الأرض خلف القلايات العميقة، واثنين آخرين بالقرب من سخان المياه.

    كانت كعكات الكريمة والتيراميسو والكريمة المخفوقة في المطعم خارج درجات حرارة التخزين المناسبة.

    وقال التقرير: «شوهدت الشحوم وتراكم البقايا السوداء تحت معدات الطهي الأمامية»، وكان هناك «تراكم للحطام داخل العديد من أحواض الأرضيات في منطقة الطهي وتحت كلا الجهازين».

    وذكر تقرير الأربعاء أنه تم إعادة فحص المطعم مرة أخرى يوم الأربعاء، لكن المفتشين عثروا على أكثر من عشرة صراصير حية تحت مغسلة جاهزة.

    كما عثر المفتشون على 25 صرصورًا ميتًا «على الأرض في منطقة إعداد البيتزا، وتحت الشواية، وبجوار المقلاة العميقة، وبجوار سخان المياه، وتحت رف مترو التخزين الخلفي»، وفقًا للتقرير.

    المصدر: www.aol.com
    انظر أقل

    #carmichael #california #us

    Q
    الاشتباه في التسمم الغذائي. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، تشنجات
    المصدر المشتبه به: كعكة تشيز كيك
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أحد أفراد أسرته  | الأعراض: غثيان, قيء, تشنجات, ألم المعدة

    #lille #hautsdefrance #fr #cheesecake

    T
    طلبت الأرز المقلي وفطائر الحساء وملصقات القدر. حصلت صديقتي على كعكات العدس الأحمر وطلبت نودلز Waygu Beef. خلال الأيام الأربعة التالية، مررت بجحيم شخصي. تقيأت ما مجموعه 12 مرة وأصبت بالإسهال الشديد والغثيان. أخبرني طبيبي أنه لا بد من أنني أصبت بطفيلي بسبب كمية القيء المؤلم. لن … شاهد المزيد
    أذهب إلى هناك مرة أخرى باستثناء لعب كرة الطاولة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
    انظر أقل

    #denver #colorado #us #زيارةالطبيب #beef #friedrice #rice #soup #dumplings

    B
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: تم استبعاد تشيز كيك
    البداية: من 12 إلى 24 ساعة
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #minneapolis #minnesota #us #cheesecake

    W
    اشتريت كعكة من هذا الموقع. كل من أكل الكعكة أصيب بتسمم غذائي شديد. كل من لم يأكل الكعكة كان بخير. كانت هذه تجربة مقلقة للغاية. تغيبت عن العمل في اليوم التالي، ولم أتمكن من حضور اجتماعاتي، وكذلك فعلت زوجتي. لحسن الحظ، تناول واحد فقط من كل خمسة … شاهد المزيد
    من أطفالي الكعكة، لكن هذا الطفل أصيب بمرض شديد أيضًا. القيء كل 20 دقيقة لساعات وساعات. تعرق، صداع، إسهال. فظيع. كان الطفل مصابًا بالإسهال في جميع أنحاء المنزل، وكان عليّ تنظيفه أثناء القيء.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الصداع, تعرق ليلي
    انظر أقل

    #winndixie #lehighacres #florida #us #cake

    A
    تاريخ الإغلاق: 03/15/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ: - 3 حشرات طائرة تحلق حول محطة البيتزا - 1 تهبط على غطاء المبرد العلوي - 3 تهبط على منضدة محطة البيتزا - … شاهد المزيد
    حشرة طائرة واحدة تهبط على اللوحة. قام الموظف بإزالة اللوحة من الخط ليتم غسلها وتعقيمها. - 2 حشرة تطير حول منطقة المطبخ - 5 حشرات طائرة تهبط على رف التخزين في المطبخ بالطابق العلوي **تكرار المخالفة**

    - أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. الهليون الأبيض الملحوظ المخزن بجانب كعكة السلطعون النيئة. تمت إزالة الموظف وتخزينه بشكل مناسب. **تم تصحيحه في الموقع**

    - أولوية عالية - يتم إصدار إيقاف البيع في الوقت المحدد/التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. جبن جودة الملحوظ (42-47 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ جبن موزاريلا طازج (42-47 فهرنهايت - كولد هولدينغ). لم يتم إعداد العناصر الخاصة بكل مشغل أو تقسيمها اليوم. تم تعبئة العناصر فوق خط التعبئة مما أدى إلى سقوط الأجزاء العلوية من درجة الحرارة. انظر إيقاف البيع.

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. جبن جودة الملحوظ (42-47 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ جبن موزاريلا طازج (42-47 فهرنهايت - كولد هولدينغ). لم يتم إعداد العناصر الخاصة بكل مشغل أو تقسيمها اليوم. تم تعبئة العناصر فوق خط التعبئة مما أدى إلى سقوط الأجزاء العلوية من درجة الحرارة. انظر إيقاف البيع. **تكرار الانتهاك**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #sunrise #florida #us

    D
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات
    المصدر المشتبه به: كعكة الشوكولاتة
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات

    #jacksonville #florida #us #chocolate #cake

    P
    أثناء رفع الغطاء عن صينية الفويل إلى كعكة الجبن التي اشتريتها للاحتفال بعيد ميلادي الخمسين، سقطت كمية هائلة من اللون الأسود على أطراف أصابعي، والآن بعد أن انتهينا من تناوله، كنت قلقًا بشأن ما إذا كان اللون الأسود سيكون على القشرة وهل سيؤثر على نظامنا الهضمي؟

    #foodsafetyissue #denton #northcarolina #us #cheesecake #crust

    آخر 30 يومًا