أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    التسمم الغذائي للدجاج

    التسمم الغذائي للدجاج

    ويرتبط الدجاج مع تفشي التسمم الغذائي أكثر من أي طعام آخر وفقا للبحوث التي أجراها مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها. ترتبط بكتيريا العطيفة والسالمونيلا عادة بالدجاج. الأعراض من البكتيريا المختلفة يمكن أن تكون متشابهة وتتراوح من خفيفة إلى حادة بما في ذلك الإسهال والغثيان والقيء

    آخر تحديث:

    المنتج: Chicken

    H
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والصداع
    المصدر المشتبه به: الدجاج
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: أقل من 4 ساعات
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, الصداع

    #munchen #bayern #de #chicken

    N
    لو لم يعد برجر الدجاج (الليمون) إلى المنزل مرة أخرى، تقيأ الوجبة بأكملها، وحنجرتي تحترق من الليمون بينما ما زلت أتقيأ،،، ضع في اعتبارك أنه يمكنني تناول ليمون حقيقي، كامل ولن يحرقني بأي حال من الأحوال، يجب أن أتقيأ الآن عشر مرات على الأقل وأن ناندوس السام … شاهد المزيد
    السيئ لا يزال يحرق حلقي في كل مرة أقذف فيها، تجنب تجنب، أو تجاهل هذا واذهب وقم بتسميم نفسك أو عائلة عضو،،، كما أن المراحيض والسلالم والممر مثيرة للاشمئزاز تمامًا، لقد لاحظت ذلك فقط بعد أن تناولنا الطعام،،، نشعر بالاشمئزاز و بخيبة أمل،،، ليس لدي أي شيء على الإطلاق لأكسبه من هذه الرسالة وكل هذا صحيح، فقط لا أريد أن يحدث ذلك لمن يقرأ هذا!  | الأعراض: قيء
    انظر أقل

    #nandos #sainthelens #england #gb #burger #chicken #chickenburger #lemon

    M
    اليوم بانيرا بريك: دجاج شيبوتل بالأفوكادو المذاب ولحم الخنزير المقدد والماك اند تشيز  | الأعراض: إسهال

    #panerabread #millbury #massachusetts #us

    C
    منذ 22 ساعة أصبت بالانتفاخ الشديد والإسهال بعد أن طلبت شطيرة الدجاج والبطاطا المقلية والمخفوق (ربما أكثر من اللازم بعد عدم تناولها طوال اليوم أيضًا) اليوم شعرت بالجفاف. غريب جدًا، ليس شائعًا جدًا بالنسبة لي على الرغم من أنني كنت أتناول طعامًا منظفًا مؤخرًا.  | الأعراض: إسهال, الجفاف

    #chickfila #pittsburgh #pennsylvania #us #chicken #fries #sandwich #shake #chickensandwich

    Q
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، تشنجات، قشعريرة، صداع، أخرى: لا يمكن الاحتفاظ بالماء، آلام الجسم
    المصدر المشتبه به: لفائف لحم الخنزير المقدد بالدجاج الشيبوتلي
    البداية: من 12 إلى 24 ساعة
    المدة: أخرى: لا تزال تظهر الأعراض بعد 12 ساعة
    مريض: أنا
    معلومات … شاهد المزيد
    إضافية: ذهبت للنوم وأنا أشعر أنني بخير (أكلته قبل النوم بحوالي 4 ساعات) استيقظت وشعرت بالموت  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع, آلام الجسم
    انظر أقل

    #timhortons #clio #michigan #us #bacon #chicken #wrap

    Q
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والحمى والصداع
    المصدر المشتبه به: تشيكن برجر
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: بضعة أيام  | الأعراض: إسهال, حمى, الصداع

    #mcdonalds #barsinghausen #niedersachsen #de

    J
    كنت قد ذهبت إلى Applebee في عيد ميلادي التاسع عشر للاحتفال العائلي الصغير. لقد طلبت دجاج بوربون آند شريمب، في المرة الأولى التي اضطررت فيها إلى إعادة الطبق لأنه كان يحتوي على شعر بشري. لقد حصلت على طبق جديد، وكنت أشعر أنني بخير بينما كنت أغادر أنا … شاهد المزيد
    وعائلتي. بعد وصولنا إلى المنزل، بدأت أشعر بالضيق حقًا، كما فعل فرد آخر من أفراد الأسرة، لكنني اعتقدت أنني أكلت كثيرًا وأن كل شيء سينجح من تلقاء نفسه. في اليوم التالي، استيقظت وأنا أشعر بضعف ما كنت عليه في اليوم السابق، ولم يزداد الأمر سوءًا إلا مع تقدم اليوم. ثم، حوالي الساعة 7 صباحًا، كنت جالسًا على أريكتي، ملتفًا على شكل كرة أشعر بالدوار والغثيان، لمدة ساعة تقريبًا قبل أن أصاب بمرض عنيف على مدار الليل. لم أكن مريضًا من قبل، لذلك لا أعتقد أنها كانت مشكلة تتعلق بالصحة.  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, الدوخة
    انظر أقل

    #applebees #marion #indiana #us #chicken #shrimp

    A
    تاريخ الإغلاق: 03/27/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ وجود 3 ذباب في منطقة الغسيل بجانب رف السرعة وسخان المياه. **تحذير**

    - أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل … شاهد المزيد
    صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. في متناول المبرد الأقرب لمنطقة الغسيل، يتم تخزين الدجاج النيء ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد والأسماك فوق الجبن الجاهز للأكل. قام المشغل بنقل الجبن إلى موقع التخزين الصحيح. **تم تصحيحه في الموقع**

    - أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. في غرفة التخزين الجاف، لاحظت وجود 12 فضلات من القوارض تحت أرفف التخزين على الجانب الأيمن عند المرور عبر الباب. لاحظ وجود 3 فضلات من القوارض على وحدة الرفوف على الجانب الأيمن. لاحظت وجود 6 فضلات من القوارض في الزاوية الجانبية اليسرى عند السير في غرفة التخزين الجافة بجانب السلم. تمت مناقشة فضلات القوارض مع المشغل، حيث واجه كل مشغل مشكلة سابقة مع القوارض الحية التي تم صيدها وإزالتها من المنشأة. **الإجراءات التصحيحية المتخذة** **تحذير**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. في الجزء العلوي القابل للطي في المبرد على خط الطهي الرئيسي، يتم تخزين البطاطس المطبوخة (56F - Cold Holding) في حاوية فوق مستوى التبريد فوق الحاويات المغلقة. وفقًا للمشغل الذي تم وضعه للطلب وعدم وضعه بعيدًا، قام المشغل بنقل الحاوية إلى داخل متناول اليد في المبرد. **تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية** ** تكرار المخالفة** ** شكوى الإدارة**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #rats #mice #rodents

    A
    تاريخ الإغلاق: 03/27/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - طعام الحيوانات الخام المخزن مع المنتجات غير المغسولة أو معها. - الدجاج النيء فوق الملفوف في المبرد

    - أولوية عالية - طعام الحيوانات الخام المخزن فوق/غير منفصل بشكل صحيح عن الطعام الجاهز للأكل. - لحم البقر النيء فوق المعكرونة … شاهد المزيد
    المطبوخة ولفائف البيض المطبوخة في المبرد - البط الخام فوق الثوم المقشر

    - أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. - 5 على المنضدة الإعدادية بجوار خط الطهي - 12 تقريبًا على الجانب السفلي من طاولة التحضير بجوار خط الطهي - زيادة 15 على الجانب السفلي من محطة العمل __ إجمالي 32 صرصورًا حيًا** شكوى الإدارة**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لطعام آمن يتم حفظه في درجة حرارة أعلى من 41 درجة فهرنهايت. - الجمبري المطبوخ (45 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ - الدجاج المطبوخ (45 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ - لحم البقر النيء (46 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ) يقول المدير أقل من ساعة واحدة.

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    آخر 30 يومًا