حماية الأصدقاء والعائلة والمجتمع • الإبلاغ عن التسمم الغذائي الآن. حماية الآخرين • iwaspoisoned.com

A

وينغهاوس بار آند جريل، 5105 شارع 14 دبليو، برادنتون، فلوريدا 34207، الولايات المتحدة

منذ 10 ساعات

تاريخ الإغلاق: 04/02/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - وجود الحشرات أو القوارض أو الآفات الأخرى. لوحظ في الغرفة الميكانيكية ما يقرب من 50 حشرة طائرة ميتة. **تحذير**

أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. لوحظ في منطقة المطبخ الخلفي: يمكنك … شاهد المزيد

#bradenton #florida #us

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

C

أصابع دجاج زاكسبي وأجنحة بوفالو، تكستايل واي، غينزفيل، جورجيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 16 ساعة •reported by user-cwhdy331

تناول زوجي الجمبري (لقد أخطأ بتناول المأكولات البحرية من مطعم للوجبات السريعة في المقام الأول) وبعد ساعات أصيب بتسمم غذائي. كما أنها تلوث المقالي بالجمبري والدجاج لكل عامل هناك، لذلك إذا كنت تعاني من حساسية المحار، فلن تتمكن من تناول فترة زاكسبي بعد الآن. | الأعراض: غثيان, إسهال

#zaxbys #gainesville #georgia #us #chicken #fastfood #seafood #shrimp

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

K

سيرفيسيريا كاتالانا، كارير دي مايوركا، برشلونة، إسبانيا

منذ يومين •reported by user-kkrpd794

قامت مجموعة من 5 منا بتقسيم المقبلات المختلفة التي تشمل لحم الخنزير والروبيان. كنا جميعًا نتقيأ بعد 6 ساعات وطوال اليوم التالي. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة

#barcelona #catalunya #es #shrimp #ham

Cerveseria Catalana, Carrer de Mallorca, Barcelona, Spain صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

P

شريمب، عالم ديزني، فينلاند رود، أورلاندو، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ يومين •reported by user-pddtg166

أكلت الروبيان في كريستال بالاس يوم 4/22/24. لا يزال مريضًا بعد 18 ساعة | الأعراض: غثيان, قيء

#orlando #florida #us #shrimp

77

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

R

سيرفينج كراب ماكالين، شارع إيست نولانا، ماكالين، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ يومين •reported by user-rkfk3318

كان لدي عرض McAllen الخاص أمس 10/22/24 وكان لدي أسوأ الإسهال وآلام البطن والتشنجات والقيء والحمى. كنت أتقيأ الجمبري والثوم والذرة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات

#mcallen #texas #us #corn #shrimp #garlic

Surfing Crab Mcallen, East Nolana Avenue, McAllen, TX, USA صورة فوتوغرافية #1

166

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

إل تاكونزازو، 5145 إس بولاسكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ يومين

تاريخ التقرير: 18 أبريل 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظت وجود مادة تشبه العفن الوردي في الجزء الداخلي من آلة صنع الثلج. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة كل الثلج وتنظيف الجهاز وتعقيمه وصيانته. مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

22. درجات … شاهد المزيد

حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: التحكم الملحوظ في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة (2 رطل من الروبيان) في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد تتراوح من 60 درجة فهرنهايت في المنطقة الإعدادية. تعليمات للتخلص من جميع الأطعمة التي تحتوي على ملعقة صغيرة وإفساد طبيعتها والحفاظ على درجة حرارة الاحتفاظ بالبرد عند 41 درجة فهرنهايت في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لوحظ أن لحم الخنزير يتم إذابته في درجة حرارة الغرفة. يجب على الشخص المسؤول أن يستخدم المياه الجارية مع تقلبات كافية عند الذوبان. يجب تلبية متطلبات الذوبان المناسبة وصيانتها.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة في وحدة التبريد الخلفية. طلب من الشخص المسؤول توفير موازين الحرارة في جميع وحدات التخزين البارد.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود حشية ممزقة في وحدة التبريد في منطقة الإعداد الأمامية. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ تراكم الانسكاب والحطام داخل وحدات التخزين البارد في جميع أنحاء المنشأة. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تراكم الشحوم الملحوظ للفلاتر في نظام التهوية. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #us

368

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

X

ذا بويلينغ كراب، غيل أفينيو، رولاند هايتس، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ يومين •reported by user-xppfd489

أرمي الجمبري الخاص بي اليوم. أشعر بخيبة أمل كبيرة. أنا دائما آتي إلى هنا ولكن شيئًا ما كان يتذوق. ليس نفس الطعم. خائف من العودة الآن. أصاب بالإسهال أحيانًا ولكن هذه المرة كانت كلها مرة واحدة وأنا أشعر بالاشمئزاز الشديد.
. هذا هو الطعام الوحيد الذي تناولته في الهواء الطلق. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#rowlandheights #california #us #shrimp

1.1K

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

D

ALDI، بورت غلاسكو، المملكة المتحدة

منذ 3 أيام •reported by user-dwgpm746

اشتريت ذيول سوريمي من هذا المتجر في 18 أبريل. أكلت 2 أو 3 واعتقدت أن المحلول الملحي جعل طعمه غريبًا لذا توقفت عن الأكل. في وقت لاحق من تلك الليلة بدأت أشعر بالمرض. ثم تم فحصه وكان الجمبري قديمًا لمدة 5 أسابيع. كنت مريضًا طوال عطلة نهاية … شاهد المزيد

#aldi #portglasgow #scotland #gb #shrimp

ALDI, Port Glasgow, UK صورة فوتوغرافية #1

13

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

T

جينيغو، باكاي باركواي، غروف سيتي، أوهايو، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 أيام •reported by user-txtqp224

لا أعلم أنني تناولت قضمة من روبيان bfs من هناك؛ ثم في وعاء الستيك الخاص بي وانفجر كل شيء | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#grovecity #ohio #us #shrimp #steak #steakbowl #bowl

63

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

سوق واباش للمأكولات البحرية، 29 E 71، شارع 2، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 أيام

تاريخ التقرير: 17 أبريل 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظت الصورة في الموقع بدون شهادة خدمة الطعام في شيكاغو. تعليمات للحصول عليها وصيانتها.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من … شاهد المزيد

شيكاغو (cfm) في الموقع أثناء تحضير/تقديم أطعمة tcs (مثل البطاطس والروبيان وما إلى ذلك) تعليمات بالحصول على cfm في الموقع في جميع الأوقات عند تحضير/تقديم أطعمة tcs. تم إصدار الاستشهاد بمؤسسة الأولوية 7-38-012

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ضوء داخل الفريزر. تعليمات لتوفير الإضاءة والصيانة.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لاحظت انتهاء صلاحية شهادة معالج الطعام في الموقع. تعليمات للحصول على الشهادة الحالية والحفاظ عليها في جميع الأوقات.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لاحظت الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2686263، بتاريخ 12/04/2023 ولم يتم تصحيحها و/أو الحفاظ عليها. تعليمات لتصحيح وصيانة ما يلي: -37. لاحظ حاويات المكونات السائبة غير المصنفة. كلف المدير بتسمية الحاويات وصيانتها. -40. راقب معالج الطعام الذي لا يرتدي ضبطًا للشعر. أصدر تعليمات للمدير بارتداء مسند الشعر والحفاظ عليه أثناء التواجد في منطقة إعداد الطعام وغسل الأطباق. -43. لاحظ أن الثلج ومجارف المكونات لا يتم تخزينها بشكل صحيح عند عدم استخدامها. أصدر تعليمات للمدير بالإزالة من التخزين على الصناديق والحاويات واستخدام حاوية نظيفة لتخزين المجارف. حافظ على نفس الشيء. -49. راقب الجزء الداخلي/الخارجي من القلايات بالشحوم والطعام والأوساخ. كلف المدير بالتنظيف والصيانة. -55. بلاط السقف الملون بالماء الملحوظ في منطقة الإعداد الأمامية. كلف المدير باستبدال بلاط السقف وصيانته. -55. راقب الأرضيات أسفل/حول القلايات العميقة مع تراكم الشحوم والأرضيات في الزوايا وحول الأحواض مع الأوساخ. كلف المدير بتنظيف الأرضيات وصيانتها. الجدران حول وحدة التخزين الساخنة ومعدات الطهي مع رش الطعام والأوساخ. كلف المدير بتنظيف الجدران وصيانتها. -58. تمت مراقبة مدير الأغذية المعتمد في الموقع بدون شهادة التدريب على مسببات الحساسية الغذائية. أصدر تعليمات للمدير لتلبية المتطلبات والصيانة. تم إصدار الاستشهاد بمؤسسة الأولوية 7-42-090

المصدر: chicago.gov