El Taconazo, 5145 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
تاريخ التقرير: 18 أبريل 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظت وجود مادة تشبه العفن الوردي في الجزء الداخلي من آلة صنع الثلج. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة كل الثلج وتنظيف الجهاز وتعقيمه وصيانته. مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.
22. درجات
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظت وجود مادة تشبه العفن الوردي في الجزء الداخلي من آلة صنع الثلج. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة كل الثلج وتنظيف الجهاز وتعقيمه وصيانته. مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.
22. درجات
حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: التحكم الملحوظ في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة (2 رطل من الروبيان) في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد تتراوح من 60 درجة فهرنهايت في المنطقة الإعدادية. تعليمات للتخلص من جميع الأطعمة التي تحتوي على ملعقة صغيرة وإفساد طبيعتها والحفاظ على درجة حرارة الاحتفاظ بالبرد عند 41 درجة فهرنهايت في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لوحظ أن لحم الخنزير يتم إذابته في درجة حرارة الغرفة. يجب على الشخص المسؤول أن يستخدم المياه الجارية مع تقلبات كافية عند الذوبان. يجب تلبية متطلبات الذوبان المناسبة وصيانتها.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة في وحدة التبريد الخلفية. طلب من الشخص المسؤول توفير موازين الحرارة في جميع وحدات التخزين البارد.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود حشية ممزقة في وحدة التبريد في منطقة الإعداد الأمامية. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ تراكم الانسكاب والحطام داخل وحدات التخزين البارد في جميع أنحاء المنشأة. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تراكم الشحوم الملحوظ للفلاتر في نظام التهوية. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
- التعليقات: التحكم الملحوظ في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة (2 رطل من الروبيان) في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد تتراوح من 60 درجة فهرنهايت في المنطقة الإعدادية. تعليمات للتخلص من جميع الأطعمة التي تحتوي على ملعقة صغيرة وإفساد طبيعتها والحفاظ على درجة حرارة الاحتفاظ بالبرد عند 41 درجة فهرنهايت في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لوحظ أن لحم الخنزير يتم إذابته في درجة حرارة الغرفة. يجب على الشخص المسؤول أن يستخدم المياه الجارية مع تقلبات كافية عند الذوبان. يجب تلبية متطلبات الذوبان المناسبة وصيانتها.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة في وحدة التبريد الخلفية. طلب من الشخص المسؤول توفير موازين الحرارة في جميع وحدات التخزين البارد.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود حشية ممزقة في وحدة التبريد في منطقة الإعداد الأمامية. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ تراكم الانسكاب والحطام داخل وحدات التخزين البارد في جميع أنحاء المنشأة. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تراكم الشحوم الملحوظ للفلاتر في نظام التهوية. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 6 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 2 صراصير حية تمت ملاحظتها على أرفف التخزين في منطقة الإعداد الأمامية و 2 صرصور حية في خزانات التخزين تحت المنضدة الأمامية. بدلاً من إزالة جميع الصراصير، قم بتنظيف وتعقيم المناطق المصابة واتصل بمكافحة
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 2 صراصير حية تمت ملاحظتها على أرفف التخزين في منطقة الإعداد الأمامية و 2 صرصور حية في خزانات التخزين تحت المنضدة الأمامية. بدلاً من إزالة جميع الصراصير، قم بتنظيف وتعقيم المناطق المصابة واتصل بمكافحة
الآفات للحصول على الخدمة. تم إصدار الاقتباس 7-38-020 (أ) مؤسسة الأولوية
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت ألواح التقطيع المتسخة بشدة مع الأخاديد العميقة في جميع أنحاء المباني الخارجية. بدلاً من ذلك لإصلاح أو استبدال وصيانة ألواح التقطيع.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية أو المواد الغذائية
- التعليقات: ما يلي مع حطام الطعام المفرط، وتراكم الشحوم: أسفل وجانب الشواية العلوية المسطحة، وداخل الميكروويف والرف الموجود أسفله، وجميع الأسطح الموجودة أسفل جميع ألواح التقطيع، وجميع الطاولات الإعدادية، ورف السكين، وفتاحة العلب، والجزء الداخلي لجميع المبردات بما في ذلك الحشوات المطاطية، وجميع أرفف التخزين. بدلاً من ذلك، قم بتنظيف الحائط وصيانته بالتفصيل. لوحظ وجود مادة سوداء مفرطة عند السد حول حوض غسيل اليدين الأمامي. بدلاً من ذلك لتنظيف السد أو استبداله وصيانته.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من تقرير 8/31/22 2563006 لم يتم تصحيحها: 15: تم العثور على حاويات مكشوفة من الطعام داخل مبرد بثلاثة أبواب ومبرد مشروبات. تعليمات لحماية الأطعمة في حاوية أو مخزن مخصص للطعام. يُنصح بإضافة علامة «عدم الخدمة الذاتية» في مبرد المشروبات، والصيانة. 37: حاويات السوائب التي تم العثور عليها غير مُلصق عليها (التوابل والأرز وما إلى ذلك). يجب وضع ملصقات على الأطعمة عند تخزينها في حاويات غير أصلية والحفاظ عليها. 43: وجدت حاوية صغيرة لتخزين الطعام تستخدم كمغرفة داخل حاوية التوابل السائبة. تعليمات باستخدام الأواني المناسبة وتخزينها بشكل صحيح والحفاظ عليها. 44: الأواني والمقالي الموجودة في منطقة الطبق غير مقلوبة. يجب قلبها أثناء التخزين. 47: وجدت حشية ممزقة في متناول 3 أبواب في المبرد. تعليمات بالإصلاح والاستبدال والصيانة. 49: تم العثور على مناشف ورقية مبطنة على أرفف التحضير وكرتون مبطن على الأرضيات في منطقة الطبق. تعليمات للإزالة لجعل السطح أملسًا وسهل التنظيف والصيانة. تم إصدار الاستشهاد بـ 7-42-090: مؤسسة ذات أولوية
المصدر: chicago.gov
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت ألواح التقطيع المتسخة بشدة مع الأخاديد العميقة في جميع أنحاء المباني الخارجية. بدلاً من ذلك لإصلاح أو استبدال وصيانة ألواح التقطيع.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية أو المواد الغذائية
- التعليقات: ما يلي مع حطام الطعام المفرط، وتراكم الشحوم: أسفل وجانب الشواية العلوية المسطحة، وداخل الميكروويف والرف الموجود أسفله، وجميع الأسطح الموجودة أسفل جميع ألواح التقطيع، وجميع الطاولات الإعدادية، ورف السكين، وفتاحة العلب، والجزء الداخلي لجميع المبردات بما في ذلك الحشوات المطاطية، وجميع أرفف التخزين. بدلاً من ذلك، قم بتنظيف الحائط وصيانته بالتفصيل. لوحظ وجود مادة سوداء مفرطة عند السد حول حوض غسيل اليدين الأمامي. بدلاً من ذلك لتنظيف السد أو استبداله وصيانته.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من تقرير 8/31/22 2563006 لم يتم تصحيحها: 15: تم العثور على حاويات مكشوفة من الطعام داخل مبرد بثلاثة أبواب ومبرد مشروبات. تعليمات لحماية الأطعمة في حاوية أو مخزن مخصص للطعام. يُنصح بإضافة علامة «عدم الخدمة الذاتية» في مبرد المشروبات، والصيانة. 37: حاويات السوائب التي تم العثور عليها غير مُلصق عليها (التوابل والأرز وما إلى ذلك). يجب وضع ملصقات على الأطعمة عند تخزينها في حاويات غير أصلية والحفاظ عليها. 43: وجدت حاوية صغيرة لتخزين الطعام تستخدم كمغرفة داخل حاوية التوابل السائبة. تعليمات باستخدام الأواني المناسبة وتخزينها بشكل صحيح والحفاظ عليها. 44: الأواني والمقالي الموجودة في منطقة الطبق غير مقلوبة. يجب قلبها أثناء التخزين. 47: وجدت حشية ممزقة في متناول 3 أبواب في المبرد. تعليمات بالإصلاح والاستبدال والصيانة. 49: تم العثور على مناشف ورقية مبطنة على أرفف التحضير وكرتون مبطن على الأرضيات في منطقة الطبق. تعليمات للإزالة لجعل السطح أملسًا وسهل التنظيف والصيانة. تم إصدار الاستشهاد بـ 7-42-090: مؤسسة ذات أولوية
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: مارس 31, 2021
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: ألواح التقطيع الملون ومع الأخاديد العميقة والداكنة. إنستد لإصلاح وصيانة ألواح التقطيع
50. المياه الساخنة والباردة المتاحة؛ الضغط الكافي
- تعليقات: لا المياه الجارية الساخنة تحت
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: ألواح التقطيع الملون ومع الأخاديد العميقة والداكنة. إنستد لإصلاح وصيانة ألواح التقطيع
50. المياه الساخنة والباردة المتاحة؛ الضغط الكافي
- تعليقات: لا المياه الجارية الساخنة تحت
ضغط المدينة، 70. 0F في المصارف. إنستد لديها إمدادات كافية/كافية من المياه الجارية الساخنة خلال جميع ساعات العمل. تم تجديد الماء الساخن السليم (100f في المصارف handash و 120f في 3-مقصورة) /المقدمة من نهاية التفتيش. إصدار الاقتباس الأولوية 7-39-030 (ج)
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: تسرب في الأنابيب تحت 3-مقصورة بالوعة. إنستد لإصلاح وصيانة
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: الداخلية من نظام التهوية فوق خط الطبخ ليست نظيفة، والشحوم المفرط. إنستد لتنظيف وصيانة
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: التدريب في عداد المفقودين للحساسية كما هو مطلوب لمديرين معتمدين لمدينة شيكاغو. Instd للحصول على التدريب والحفاظ على التحقق في الموقع.
المصدر: chicago.gov
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: تسرب في الأنابيب تحت 3-مقصورة بالوعة. إنستد لإصلاح وصيانة
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: الداخلية من نظام التهوية فوق خط الطبخ ليست نظيفة، والشحوم المفرط. إنستد لتنظيف وصيانة
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: التدريب في عداد المفقودين للحساسية كما هو مطلوب لمديرين معتمدين لمدينة شيكاغو. Instd للحصول على التدريب والحفاظ على التحقق في الموقع.
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: نوفمبر 12, 2020
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: غسل اليد بالوعة في منطقة الإعدادية الخلفية لا يمكن الوصول إليها أو الحفاظ عليها، غير قادر على استنزاف بشكل صحيح، وتراكم المياه في حوض الحوض. أيضا، غسل اليد بالوعة
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: غسل اليد بالوعة في منطقة الإعدادية الخلفية لا يمكن الوصول إليها أو الحفاظ عليها، غير قادر على استنزاف بشكل صحيح، وتراكم المياه في حوض الحوض. أيضا، غسل اليد بالوعة
منعت مع المعدات. Instd لإصلاح بالوعة، واستنزاف بشكل صحيح والحفاظ على الوصول إليها (لا حظر) في جميع الأوقات. إصدار الاقتباس 7-38-030 (ج) الأساس الأولوية
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: الداخلية من آلة الجليد ليست نظيفة/صيانة. حاويات من السالسا يجري تخزينها في آلة الجليد. يستخدم الجليد للاستهلاك البشري. إنستد للتخلص من الجليد، وتنظيف وتعقيم آلة وعدم استخدام الجليد للاستهلاك البشري لأي غرض آخر. أصدرت الاقتباس 7-38-005 الأساس الأولوية
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: الداخلية/الخارجية لجميع مبردات/مجمدات بما في ذلك الرفوف، حشوات الأبواب، مقابض وcondsensorsor/المحركات غير نظيفة، الحطام الغذائي المفرط. إنستد لتنظيف جميع وصيانة
المصدر: chicago.gov
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: الداخلية من آلة الجليد ليست نظيفة/صيانة. حاويات من السالسا يجري تخزينها في آلة الجليد. يستخدم الجليد للاستهلاك البشري. إنستد للتخلص من الجليد، وتنظيف وتعقيم آلة وعدم استخدام الجليد للاستهلاك البشري لأي غرض آخر. أصدرت الاقتباس 7-38-005 الأساس الأولوية
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: الداخلية/الخارجية لجميع مبردات/مجمدات بما في ذلك الرفوف، حشوات الأبواب، مقابض وcondsensorsor/المحركات غير نظيفة، الحطام الغذائي المفرط. إنستد لتنظيف جميع وصيانة
المصدر: chicago.gov
368
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
بانيرا بريد، ويست بيثاني درايف، ألين، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-hgdz3136
يستمر الإسهال الرهيب لمدة 28 ساعة منذ تناول الطعام في بانيرا أمس في ألين. سلطة يونانية ساخنة.
| الأعراض: إسهال
307
دابالي، شارع جان ماسي، فونتيناي سو بوا، إيل دو فرانس، فرنسا
منذ أسبوعين •reported by user-rwvnj836
ألم البطن والغثيان والإسهال
لقد طلبنا العديد من الأطباق ونحن مريضون | الأعراض: إسهال, قيء, غثيان
لقد طلبنا العديد من الأطباق ونحن مريضون | الأعراض: إسهال, قيء, غثيان
54
تم سحب ضمادات سلطة La Marguerite وحساء الحريرة بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ أسبوع •source www.quebec.ca
Recall notice
أصدرت شركة Traiteur La Marguerite التي تتخذ من كيبيك مقراً لها والتي تقع في 6630 طريق كوت سانت لوك، مونتريال، كيو سي، كندا، استدعاءً للعديد من ضمادات السلطة وحساء الهريرا بسبب الوجود غير المعلن للقمح (الغلوتين) والبيض والكبريتات. تم الإعلان عن الاستدعاء بالتعاون مع وزارة الزراعة ومصايد
الأسماك والأغذية وقسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي حالات من ردود الفعل التحسسية المرتبطة باستهلاك هذه الأطعمة إلى MAPAQ.
المنتجات المتأثرة هي:
- صلصة الخل البلسمي (الكبريتات) /16 أونصة
- صلصة آسيوية (القمح والكبريتات) /16 أونصة
- صلصة سيزار (البيض والكبريتات) /16 أونصة
- شوربة حريرة (بيض وقمح) /وحدوية
يتم سحب جميع دفعات هذه المنتجات، التي لا تتضمن ذكر مسببات الحساسية على ملصقاتها. تم تعبئة صلصة السلطة في زجاجة زجاجية بغطاء معدني، بينما تم تعبئة الحساء في حاوية بلاستيكية شفافة. تم بيع المنتجات مبردة وحصريًا في مؤسسة Traiteur La Marguerite.
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه القمح أو البيض أو الكبريتات، أو أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من الأمراض الناجمة عن تناول الغلوتين بعدم تناول المنتجات المسحوبة. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
المنتجات المتأثرة هي:
- صلصة الخل البلسمي (الكبريتات) /16 أونصة
- صلصة آسيوية (القمح والكبريتات) /16 أونصة
- صلصة سيزار (البيض والكبريتات) /16 أونصة
- شوربة حريرة (بيض وقمح) /وحدوية
يتم سحب جميع دفعات هذه المنتجات، التي لا تتضمن ذكر مسببات الحساسية على ملصقاتها. تم تعبئة صلصة السلطة في زجاجة زجاجية بغطاء معدني، بينما تم تعبئة الحساء في حاوية بلاستيكية شفافة. تم بيع المنتجات مبردة وحصريًا في مؤسسة Traiteur La Marguerite.
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه القمح أو البيض أو الكبريتات، أو أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من الأمراض الناجمة عن تناول الغلوتين بعدم تناول المنتجات المسحوبة. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
265
تم سحب لحم الخنزير المقدد التركي من توليب بسبب السالمونيلا
منذ 3 أسابيع •source www.mynewsdesk.com
Recall notice
أصدرت شركة Danish Crown A/S، وهي شركة رائدة في تصنيع اللحوم، استدعاءً لمنتجها Tulip Turkey Bacon بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا. تم توزيع المنتج عبر منافذ البيع بالتجزئة المختلفة. بدأ السحب بعد اكتشاف السالمونيلا في عينة من مورد المواد الخام للشركة في اختبار روتيني، مما دفع الشركة إلى
اتخاذ إجراءات فورية لضمان سلامة المستهلك.
يتضمن الاستدعاء على وجه التحديد 110 جرامًا من لحم الخنزير المقدد التركي من توليب، والذي يحمل رقم EAN 5707196171938. تم إنتاج المنتج في 26 مارس 2024، وأفضل موعد له قبل 30 أبريل 2024.
يُنصح المستهلكون إما بإعادة المنتج إلى المتجر الذي تم شراؤه منه أو التخلص منه.
السالمونيلا هي كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان لدى الأطفال الصغار والضعفاء أو كبار السن وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. غالبًا ما يعاني الأشخاص الأصحاء المصابون بالسالمونيلا من الحمى والإسهال (الذي قد يكون دمويًا) والغثيان والقيء وآلام البطن. في حالات نادرة، يمكن أن تؤدي العدوى بالسالمونيلا إلى دخول الكائن الحي إلى مجرى الدم وإنتاج أمراض أكثر خطورة مثل الالتهابات الشريانية (أي تمدد الأوعية الدموية المصابة) والتهاب الشغاف والتهاب المفاصل.
في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.mynewsdesk.com
يتضمن الاستدعاء على وجه التحديد 110 جرامًا من لحم الخنزير المقدد التركي من توليب، والذي يحمل رقم EAN 5707196171938. تم إنتاج المنتج في 26 مارس 2024، وأفضل موعد له قبل 30 أبريل 2024.
يُنصح المستهلكون إما بإعادة المنتج إلى المتجر الذي تم شراؤه منه أو التخلص منه.
السالمونيلا هي كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان لدى الأطفال الصغار والضعفاء أو كبار السن وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. غالبًا ما يعاني الأشخاص الأصحاء المصابون بالسالمونيلا من الحمى والإسهال (الذي قد يكون دمويًا) والغثيان والقيء وآلام البطن. في حالات نادرة، يمكن أن تؤدي العدوى بالسالمونيلا إلى دخول الكائن الحي إلى مجرى الدم وإنتاج أمراض أكثر خطورة مثل الالتهابات الشريانية (أي تمدد الأوعية الدموية المصابة) والتهاب الشغاف والتهاب المفاصل.
في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.mynewsdesk.com
6
شوكولاتة هاري وديفيد، فينيكس، أريزونا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-nctd3992
الليلة الماضية، أكلت إحدى شوكولاتة هاري وديفيد البيضاء التي أرسلها لي أحد الأقارب من موقعه على الويب. استيقظت هذا الصباح بالدوار والتعرق البارد. كنت أشعر بالغثيان بشكل لا يصدق وتقيأت عدة مرات. لقد عانيت أيضًا من آلام في المعدة وإسهال متقطع. كنت قد أكلت سابقًا شوكولاتة الحليب
التي كانت في نفس الصندوق وكانت جيدة. من غير المرجح أن يكون التسمم الغذائي ناتجًا عن أي شيء آخر لأن الشوكولاتة البيضاء كانت الشيء الوحيد الذي أكلته بالأمس وكان خارج عن المألوف بالنسبة لي.
| الأعراض: الدوخة, إسهال, غثيان, قيء, التعرق, ألم المعدة
1.0K
جاك إن ذا بوكس، إيست ديزرت إن رود، لاس فيغاس، نيفادا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-nghvz534
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، آلام في المعدة، أخرى: دوار
المصدر المشتبه به: لست متأكدًا من أنني أكلت بعض الأطعمة المقلية والصودا الكبيرة و 2 قضمتين من البرجر الآن أنا مستلقي على أريكتي أشعر بالدوار والغثيان ولكن لا أتقيأ
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا | الأعراض: غثيان, ألم المعدة
المصدر المشتبه به: لست متأكدًا من أنني أكلت بعض الأطعمة المقلية والصودا الكبيرة و 2 قضمتين من البرجر الآن أنا مستلقي على أريكتي أشعر بالدوار والغثيان ولكن لا أتقيأ
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا | الأعراض: غثيان, ألم المعدة
1.4K
تم سحب مزيج فطائر Mt Elephant Buttermylk Wholefood بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ أسبوعين •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
تقوم شركة Elixinol Wellness (Byron Bay) Pty Ltd بسحب مزيج فطائر Mt Elephant Buttermylk Wholefood الخاص بها بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة، وهي الحليب. تم بيع المنتج في متاجر Coles و Woolworths في جميع أنحاء البلاد وهو متاح للشراء عبر الإنترنت على المستوى الوطني.
المنتج الذي تم
المنتج الذي تم
استرجاعه هو مزيج فطائر Mt Elephant Buttermylk Wholefood، الذي يزن 230 جرامًا. تتحمل الدفعات المتأثرة الأفضل قبل تواريخ 19 مارس 2025 و 09 أكتوبر 2024 و 10 أكتوبر 2024 و 19 ديسمبر 2024.
يشكل هذا خطرًا على المستهلكين الذين يعانون من حساسية الحليب أو عدم تحمله، والذين قد يتعرضون لرد فعل إذا تم استهلاك المنتج. يجب ألا يستهلك المستهلكون الذين يعانون من حساسية الحليب أو عدم تحمله هذا المنتج. يجب على المستهلكين إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد المبلغ بالكامل. يجب على أي مستهلك مهتم بصحته طلب المشورة الطبية.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
يشكل هذا خطرًا على المستهلكين الذين يعانون من حساسية الحليب أو عدم تحمله، والذين قد يتعرضون لرد فعل إذا تم استهلاك المنتج. يجب ألا يستهلك المستهلكون الذين يعانون من حساسية الحليب أو عدم تحمله هذا المنتج. يجب على المستهلكين إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد المبلغ بالكامل. يجب على أي مستهلك مهتم بصحته طلب المشورة الطبية.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
60
تريدر جو، شارع بيكون، بروكلين، ماساتشوستس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-pbdd4356
اشترى أدوار الربيع النباتية من tjs، وتقيأ في منتصف الليل بغزارة. التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، آلام في المعدة، تشنجات، صداع المصدر المشتبه به: لفائف الربيع النباتية من Trader Joe البداية: من 4 إلى 12 ساعة المدة: 12 إلى 24 ساعة
| الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, الصداع, حمى, تشنجات
671
متجر بقالة Hy-Vee، شارع نورث سانت كلير، كانساس سيتي، ميزوري، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-ppcyd289
تناول الخبز مع العشاء، في صباح اليوم التالي، مع القيء والصداع الشديد لمدة يومين ونصف
| الأعراض: قيء, الصداع
90
دومينوز بيتزا - باث - طريق لندن، طريق لندن، باث، المملكة المتحدة
منذ 6 أيام •reported by user-mkmv4411
تناولت البيتزا في صباح يوم 24 الساعة 3 صباحًا. كانت بيتزا من الدومينو بعد بضع ساعات بدأت أشعر بالغثيان ثم بدأت أعاني من الحمى مع آلام في الجسم. كنت أشعر بالحرارة والبرودة. ثم أصبت بألم في الرأس. بعد فترة وجيزة بدأت في التقيؤ بعنف. واصلت إصابتي بحمى
شديدة لمدة 24 ساعة. انجرفت داخل وخارج النوم المضطرب لمدة 48 ساعة مع الكوابيس. ما زلت أعاني من تشنجات في المعدة وغثيان خفيف وإرهاق. كانت البيتزا تحتوي على الزيتون والفلفل والأناناس والهلابينو. لم أستهلك أي شيء آخر في ذلك اليوم.
| الأعراض: غثيان, حمى, قيء, آلام الجسم
39
آخر 30 يومًا