تقارير سلامة الغذاء: El Taconazo, 5145 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
إل تاكونزازو، 5145 إس بولاسكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 أبريل 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظت وجود مادة تشبه العفن الوردي في الجزء الداخلي من آلة صنع الثلج. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة كل الثلج وتنظيف الجهاز وتعقيمه وصيانته. مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.
22. درجات…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظت وجود مادة تشبه العفن الوردي في الجزء الداخلي من آلة صنع الثلج. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة كل الثلج وتنظيف الجهاز وتعقيمه وصيانته. مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.
22. درجات…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إل تاكونزازو، 5145 طريق إس بولاسكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 2 صراصير حية تمت ملاحظتها على أرفف التخزين في منطقة الإعداد الأمامية و 2 صرصور حية في خزانات التخزين تحت المنضدة الأمامية. بدلاً من إزالة جميع الصراصير، قم بتنظيف وتعقيم المناطق المصابة واتصل بمكافحة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 2 صراصير حية تمت ملاحظتها على أرفف التخزين في منطقة الإعداد الأمامية و 2 صرصور حية في خزانات التخزين تحت المنضدة الأمامية. بدلاً من إزالة جميع الصراصير، قم بتنظيف وتعقيم المناطق المصابة واتصل بمكافحة…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إل تاكونازو، 5145 S طريق بولاسكي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: مارس 31, 2021
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: ألواح التقطيع الملون ومع الأخاديد العميقة والداكنة. إنستد لإصلاح وصيانة ألواح التقطيع
50. المياه الساخنة والباردة المتاحة؛ الضغط الكافي
- تعليقات: لا المياه الجارية الساخنة تحت…
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: ألواح التقطيع الملون ومع الأخاديد العميقة والداكنة. إنستد لإصلاح وصيانة ألواح التقطيع
50. المياه الساخنة والباردة المتاحة؛ الضغط الكافي
- تعليقات: لا المياه الجارية الساخنة تحت…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إل تاكونزازو، 5145 S طريق بولاسكي، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: نوفمبر 12, 2020
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: غسل اليد بالوعة في منطقة الإعدادية الخلفية لا يمكن الوصول إليها أو الحفاظ عليها، غير قادر على استنزاف بشكل صحيح، وتراكم المياه في حوض الحوض. أيضا، غسل اليد بالوعة…
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: غسل اليد بالوعة في منطقة الإعدادية الخلفية لا يمكن الوصول إليها أو الحفاظ عليها، غير قادر على استنزاف بشكل صحيح، وتراكم المياه في حوض الحوض. أيضا، غسل اليد بالوعة…
15
تعليقات
تعليق