الإبلاغ عنه الآن
وظيفة الاختبار
أعراضي هي:
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض

من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته
هل تأكل أيضا (في آخر 5 أيام):
الحصول على تنبيهات لحالتك
تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا لك 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة اتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي باستخدام الفيديو أو الصور الخاصة بـ:
    أضف صورة / فيديو
    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكراً على تقريرك
    الحصول على إشعارات قائمة على
    هام

    يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير
    Loading...
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    or
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    من الممكن الحصول على التسمم الغذائي من السوشي. السالمونيلا، فيبريو، الليستيريا، والطفيليات هي من بين المخاطر المرتبطة بتناول الأسماك النيئة والمأكولات البحرية النيئة. في ديسمبر 2019 ذكرت شركة فوجي فود برودكتس الجاهزة لتناول السوشي والسلطات ولفائف الربيع بسبب احتمال تلوث الليستيريا.

    آخر تحديث: 6 ديسمبر 2022

    المنتج: Sushi

    أكلت سوشي الكراميل وساشيمي التونة ووبستر سوشي وأدام. بعد عملية الهضم بدأت أشعر بالإعياء، اعتقدت أن السبب في ذلك هو أنني أكلت كثيرًا (وهو ما لم أعتاد عليه). لقد نمت وعندما استيقظت كنت أعاني بالفعل من آلام في البطن والكثير من الإسهال. كنت مريضة طوال اليوم، | الأعراض: إسهال انظر أقل


    تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: سوشي
    البداية: ساعتان
    المدة: 3 ساعات
    مريض: أنا فقط | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة انظر أقل
    208


    تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: سوشي
    البداية: 12 ساعة
    المدة: 9 ساعات
    مريض: واحد | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع انظر أقل
    1.8K


    تسمم غذائي محدد من السوشي. لم أتناول أي منتجات حيوانية أخرى طوال اليوم، لذلك ليس هناك شك في أن المرض المرتبط بالغذاء الذي عانيت منه كان نتيجة مباشرة لتناول منتجهم. كان من الممكن أن يكون إهمالًا، وكان من الممكن أن يكون حادثًا، وكان من الممكن أن يكون... شاهد المزيد متعمدًا، وهناك شيء واحد مؤكد هو أنه حدث وأن طقوس المتجر هي المسؤولة. كان ذلك في اليوم الذي قدموا فيه صفقة يجب أن تشير إلى أن السوشي طازج قدر الإمكان؛ لسوء الحظ لم يكن هذا هو الحال بالنسبة لي. إذا لم يعوضوني فلن أعود وبالتأكيد لن أتناول السوشي مرة أخرى. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, شيء آخر انظر أقل
    716


    بعد تناول الطعام في هذا المطعم لسنوات وبعد بناء الثقة، أكلت اليوم هناك مع زوجتي ووالد زوجي. لقد طلبت سوشي رينبو (الذي اعتقد عند الوصول أنه لا يبدو طازجًا جدًا). أكل والد زوجي جزءًا منه وكان لدي الباقي. بعد ساعات بدأت أشعر بأحاسيس غريبة في المعدة. ذهبت... شاهد المزيد إلى حفلة واضطررت إلى المغادرة لأنني تقيأت بشدة. كان والد زوجي أيضًا في الحفلة واضطر أيضًا إلى مغادرة الحفلة لنفس السبب... كتابة هذه المراجعة جالسًا على المرحاض مع آلام شديدة في البطن... حدث هذا لي مرة أخرى في مكسيكو سيتي، في مكان سوشي آخر في كونديسا منذ ما يقرب من عشر سنوات. | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة انظر أقل
    77


    كان طعم معظم السوشي طازجًا، على الرغم من أنه كان لطيفًا. لكن سرطان البحر المخبوز كان عفنًا، ولم أتذوق منه سوى أخذ عينات منه ولكني لم آكل الباقي. بعد حوالي 8 ساعات، استيقظت في منتصف الليل مع تشنجات شديدة في المعدة. لا يوجد إسهال حتى الآن، لكن... شاهد المزيد تشنجات البطن أبقتني مستيقظًا طوال الليل. أخيرًا، تناولت المضادات الحيوية. لم أستطع تحمل أي طعام في اليوم التالي. | الأعراض: تشنجات انظر أقل
    2.1K


    ذهبنا إلى هناك لتناول وجبة عيد الشكر. 24 نوفمبر 2022. كنا هناك في الساعة 1:00 ظهرًا، وكان زوجي يتناول السوشي والأضلاع والدجاج والمأكولات البحرية الأخرى. يعاني من القيء والإسهال منذ الساعة 4:30. اتصلوا بالمطعم وقالوا إننا أول من أبلغ عنه. يأكل زوجي الأسماك النيئة طوال الوقت، والتي... شاهد المزيد نعدها في المنزل.
    يعاني من تعرق بارد ويشعر بالفزع. آمل ألا أضطر إلى نقله إلى المستشفى. | الأعراض: قيء, إسهال, التعرق
    انظر أقل
    1.1K


    تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2022
    16. الأسطح الملامسة للطعام: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: وفقًا للمدير الموجود في الموقع، لم تعد آلة تسخين الأطباق قيد الاستخدام بسبب عدم إغلاق الباب، مما يؤدي إلى تشغيل آلة الأطباق تلقائيًا. يتم غسل الصحون والأواني وشطفها وتعقيمها في الأحواض المكونة من... شاهد المزيد 3 أقسام أو آلة الأطباق في الطابق الأول. تم وضع علامة على الوحدة واحتجازها للتفتيش. بمجرد أن ترغب المنشأة في إصلاح آلة الأطباق واستخدامها، يجب على المنشأة إرسال بريد إلكتروني إلى cdphfood @cityofchicago. المؤسسة والفاكس مع طلب كتابي على 312-746-4240 إلى المفتش للخروج إلى الموقع لاختبار آلة الأطباق، وإذا تم إصلاحها بشكل صحيح، لإزالة العلامة. انتهاك الأولوية 7-38-025 لم يصدر أي اقتباس.

    16. الأسطح الملامسة للطعام: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: الجزء الداخلي من آلة صنع الثلج ملوث بحطام الكالسيوم. يجب أن تقوم المنشأة بالغسيل والشطف والتعقيم والصيانة.

    35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
    - تعليقات: تم إذابة منتجات الأسماك النيئة المجمدة في المبرد بينما لا تزال ملفوفة في عبوات منخفضة الأكسجين (rop) تقع بالقرب من منطقة السوشي/البيع بالتجزئة. يجب إزالة العبوة من الأسماك الموجودة في الحوض قبل إذابتها تحت التبريد أو الماء الجاري.

    37. ملصق على الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: لا تحتوي الأطعمة المعبأة مسبقًا (السوشي الجاهز) في مبرد الشاشة بالقرب من منطقة السوشي على العنوان المنشور على الملصق. الملصق الذي يحتوي على: 1) الاسم الشائع للطعام، 2) المكونات، 3) الكميات الصافية، 4) اسم وعنوان عامل التعبئة، 5) مسببات الحساسية الغذائية، 6) ملصقات التغذية، 7) إضافات أسماك السلمون المستخدمة.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - تعليقات: وعاء أسطواني يستخدم كمغرفة بدون مقبض في حاوية تخزين الطعام الجافة في منطقة السوشي. يجب أن توفر المنشأة مغرفة بمقبض. قام المدير في الموقع بإزالة العنصر المستخدم كمغرفة.

    41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
    - التعليقات: لا يتم تخزين أقمشة المسح المستخدمة بشكل صحيح. تم العثور عليها في عربة متحركة في منطقة التحضير بالطابق السفلي. يجب وضع الملابس المستخدمة لمسح الأسطح والمعدات في محلول مطهر مناسب. يجب فصل الملابس المستخدمة لمسح الأسطح الملامسة للأغذية الحيوانية الخام عن الملابس المستخدمة لأغراض أخرى. يجب غسل الملابس المستخدمة يوميًا.

    43. الأدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
    - تعليقات: الأواني المخزنة في المياه الراكدة في منطقة السوشي. يجب تخزين الأواني بحيث تكون مقابض الأواني متجهة لأعلى وخارج المادة الغذائية؛ على سطح نظيف ومعقم؛ في المياه الجارية؛ في وعاء به ماء ساخن يتم الحفاظ عليه عند 135 درجة فهرنهايت أو أعلى.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - تعليقات: يتم خدش ألواح التقطيع بشكل جيد مما يمنع التنظيف والتعقيم المناسبين للمعدات الموجودة في منطقة تحضير الطابق السفلي. يجب على المنشأة إعادة تسطيح اللوح أو استبدال لوح التقطيع.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - تعليقات: الصناديق المستخدمة للتخزين ووسائل الارتفاع في منطقة التخزين الجاف وبالقرب من المنطقة الإعدادية في الطابق السفلي. يجب أن توفر المنشأة سطحًا متينًا وسلسًا ويمكن تنظيفه بسهولة.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام أو الطعام
    - تعليقات: تراكم الثلج/الصقيع بالقرب من مقصورة الفريزر #3 واقي المروحة. يجب على المنشأة إزالة تراكم الثلج/الصقيع وتنظيفها وصيانتها.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    5.1K


    آخر 30 يومًا