التقرير التنظيمي
شركة لا سينيجا سوبر فود، 10736 إس إيوينغ أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ أن الطعام البارد tcs المخزن في درجة حرارة غير مناسبة في الحليب المبرد الذي يمكن الوصول إليه 47. 4f، شرائح البطيخ 48. 8f. أوعز إلى المدير بالتجاهل. يجب أن تحافظ جميع الأطعمة الباردة…
