التقرير التنظيمي
مطعم هاب، 5540 إن لينكولن افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الممارسات الصحية السيئة؛ طباخ مراقب يؤدي مهام متعددة. تمت ملاحظة الطباخ وهو يتعامل مع الهامبرغر النيء بأيدٍ قفازة ثم يُمسح على مئزر متسخ ثم استمر في التعامل مع كعكات الهامبرغر ثم غيّر…