تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 2 أكتوبر 2024
سبب الإغلاق:
الطعام الخام أو المطبوخ أو المحضر مغشوش أو ملوث أو ملوث أو لا يتم التخلص منه وفقًا لخطة HACCP.
مسح الأقمشة التي لا يتم تخزينها نظيفة وجافة، أو في محلول معقم، بين الاستخدامات.
الذباب القذر أو الطعام/الرفض/مياه الصرف الصحي المرتبطة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 2 أكتوبر 2024
سبب الإغلاق:
لا يتم توفير جهاز مضاد للسحب أو منع التدفق العكسي عند الحاجة؛ المعدات أو الأرضية لا يتم تصريفها بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. يتم التخلص من التكثيف أو النفايات… شاهد المزيد

#rodents #newyork #unitedstates

طلبت حساء التورتيلا بالدجاج، وتذوقه، لذلك توقفت عن تناوله. لسوء الحظ، أعتقد أن الحساء كان ملوثًا بالسالمونيلا، نظرًا لأنني كنت في الحمام في غضون 12 ساعة من تناول هذا الحساء. أشعر بخيبة أمل شديدة، لقد أمضيت ساعات في الحمام، وأيامًا في العذاب، ولن آكل هنا مرة أخرى!!!

#lakemary #florida #unitedstates #دجاج #الشوربة #تورتيلا

ابني يعاني من التسمم الغذائي والإسهال الشديد والغثيان ويتقيأ روحه ويعاني من الحمى ماذا تقصد. لقد كتبت بالفعل  | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء

#greece

ساندويتش الظهيرة هذا مع شريحة لحم البقر: إنها ليست المرة الأولى التي تتكرر فيها بعد تناول هذه الساندويتش، فهي متكررة، لذا لا توجد شكوك كثيرة.  | الأعراض: غثيان, إسهال

#chambraylestours #centrevaldeloire #france #لحمبقري #شريحةلحم

تاريخ التقرير: 2 أكتوبر 2024
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت الممارسات الصحية السيئة من قبل 2-3 من مناولي الطعام الذكور. لوحظ أن 1- ذكر يرتدي قفازات بلاستيكية يأتي من منطقة التخزين الخلفية إلى منطقة الإعداد الأمامية، ويلتقط شرائح الجبن من الجانب العلوي… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 أكتوبر 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12: حاويات التخزين الجاف تفتقد التسمية ذات الاسم الشائع. بدلاً من التسمية بالاسم الشائع والصيانة

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: 4-903. 11 (أ؛… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 سبتمبر 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. 11 (b-e): الصدأ الملحوظ على دروع كل من آلات الثلج الكبيرة في الطابق السفلي. تعليمات لإزالة الصدأ من دروع كل من آلات الثلج الكبيرة في الطابق السفلي، وتعليمات لتنظيف وتعقيم الجزء الداخلي… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 أكتوبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لم تتم إضافة حوض غسيل يدوي حديثًا على الجانب الشرقي من المبنى حيث توجد طاولة التحضير وطاولة البخار ومعالج الطعام وآلة تقطيع الملفوف ومعالجي الطعام الذين يتعاملون مع الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 سبتمبر 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: يتم غسل الأطباق الملحوظة وشطفها دون تعقيمها. أصدر تعليمات للمدير بإعلام الموظف بإعداد الحوض المكون من ثلاث حجرات بشكل صحيح وغسل الأطباق وشطفها وتعقيمها. تم تعقيم الأطباق التي تم غسلها وشطفها فقط في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates