تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: فلافل
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, تشنجات, ألم المعدة

#regensburg #bavaria #germany #فلافل

حصلت على اللبن المخفوق (نكهة المارشميلو) وعانت من بعض التشنجات في المعدة بعد فترة وجيزة. استيقظت على صوت معدتي واضطررت إلى استخدام الحمام على الفور ولم يكن هناك شيء سوى الإسهال.  | الأعراض: إسهال, تشنجات

#calgary #alberta #canada #ميلكشيك

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: الروبيان
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تناولت العشاء ليلة السبت، وبدأت تشعر بالمرض بعد ساعات قليلة. تحدث آلام المعدة والإسهال في اليوم الرابع.  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة

#nashville #indiana #unitedstates #روبيان

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات الحرارة الداخلية للتحكم في الوقت/درجة الحرارة التالية لبند غذائي آمن داخل المبرد غير مناسب: حاوية واحدة من لحم البقر المشوي عند 51. 2 فهرنهايت قام المدير على الفور وطوعًا بالتخلص من 5… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في أماكن العمل. أصدرت الإدارة تعليمات بتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-010. تم إصدار الاقتباس.

5. إجراءات الاستجابة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2024
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الفتحات الملحوظة على طول السقف والألواح في مناطق الإعداد والتخزين. كلف المدير بإغلاق جميع الفتحات على طول الجدران والأسقف في جميع المناطق.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لم يتم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 أبريل 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في أماكن العمل. أصدرت الإدارة تعليمات بتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2024
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: خطوط رمادية ملحوظة على وحدات الرفوف المعدنية في منطقة الأطباق حيث يتم تخزين الأطباق والأواني النظيفة. طلب من الشخص المسؤول الإزالة في جميع المناطق والحفاظ على الأرفف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لا يوجد سجل لمكافحة الآفات في الموقع لمزود مكافحة الآفات الحالي. لم تعد المنشأة مخدومة بواسطة rentokill، آخر إيصال لخدمة السجل اعتبارًا من عام 2022. تعليمات للحفاظ على سجل حديث لمكافحة الآفات في الموقع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 40 فضلات الماوس المنتشرة في جميع أنحاء المنشأة في المناطق التالية: غرفة التخزين الجاف تحت وخلف الرفوف، وغرفة التخزين الجاف حيث توجد عبوات c02 على العزل، على الرف السفلي في… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates