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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Falafel
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : I  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes, Douleur d'estomac

#regensburg #bavaria #germany #falafel

J'ai pris un milk-shake (saveur de guimauve) et j'ai eu quelques crampes d'estomac peu de temps après. Je me suis réveillée alors que mon estomac grondait et j'ai dû immédiatement aller aux toilettes. Je n'ai eu que de la diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#calgary #alberta #canada #milk-shake

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspectée : Crevettes
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai dîné samedi soir et j'ai commencé à me sentir malade quelques heures plus tard. Douleurs à l'estomac et diarrhée dès le quatrième jour.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#nashville #indiana #unitedstates #crevettes

Rapport réglementaire

Petery's, 250 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 avril 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes observées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour la salubrité des aliments à l'intérieur de la chambre froide étaient inappropriés : un contenant de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Fry The Coop, 2404 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a demandé de fournir une politique de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Gina's Chicken, 3415 E 106e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 avril 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : ouvertures observées le long du plafond et des plinthes dans les zones de préparation et de stockage. A demandé au responsable de sceller toutes les ouvertures le long des murs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 12 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a demandé de fournir une politique de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Ssp America, Inc., 5757 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 avril 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : lignes grises observées sur les étagères métalliques dans la zone de vaisselle où sont rangés la vaisselle et les ustensiles propres.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Little Caesar Enterprises, Inc., 2906 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : pas de journal de bord de lutte antiparasitaire sur place pour le fournisseur actuel de produits antiparasitaires. L'établissement n'est plus desservi par Rentokill, dernier reçu de service du journal de bord… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Giordano's Restaurant, 5159 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 40 excréments de souris éparpillés dans l'établissement dans les zones suivantes : salle de stockage à sec sous et derrière les étagères, salle de stockage à sec… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates