تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 20 مايو 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الأدلة الملحوظة على وجود حوالي 20 ذبابًا صغيرًا حيًا أو أكثر… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 مايو 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: بطانة رقائق الألومنيوم على أرفف التخزين. بدلاً من ذلك، قم بإزالة ورق القصدير حتى تصبح الأسطح ناعمة ومتساوية وسهلة التنظيف

52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 مايو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة الصرف الصحي الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو المنشورة على الموقع. وجه الشخص المسؤول بضرورة نشر شهادة الصرف الصحي الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات. مؤسسة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 مايو 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: تم العثور على حاويات تخزين المواد الغذائية الجافة غير المصنفة في منطقة التخزين؛ تعليمات بوضع العلامات والصيانة مع اسم المنتج داخل الحاوية (الدقيق ووجبة الذرة وما إلى ذلك).

38. الحشرات والقوارض والحيوانات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 مايو 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظت درجات حرارة داخلية غير مناسبة للوقت/التحكم في درجة الحرارة التالية للمواد الغذائية الآمنة داخل المبرد: غاندونيس (الأرز) 46. 8 فهرنهايت، و 56. 7 فهرنهايت، لحم البقر المفروم 48. 7 فهرنهايت، تم التخلص من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 مايو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. 11 لوح تقطيع ملطخ لوحظ في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لإزالة البقع أو استبدال ألواح التقطيع.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الآفات في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 مايو 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. لاحظ 14 (o) عدم وجود سياسة مكتوبة لصحة الموظفين في الموقع. أصدرت تعليمات للمنشأة بوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والحفاظ على نسخ موقعة في الموقع لجميع موظفي الأغذية إقرارًا… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: القيء والحمى والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: الأفوكادو
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أخرى: منذ 12 ساعة وتستمر
مريض: أنا
معلومات إضافية: لا  | الأعراض: حمى, قيء, الصداع, قشعريرة

#kloten #zurich #switzerland #أفوكادو

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والقيء وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: الخيار
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: عدة أسابيع
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة

#bakersfield #california #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والقشعريرة
المصدر المشتبه به: بريتزل
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أخرى: غير متأكد بعد  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, قشعريرة

#auntieannespretzels #dublin #ohio #unitedstates #بريتزل