تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rats

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 16 مايو 2023
سبب الإغلاق:
استخدام التبغ أو السجائر الإلكترونية أو تناول الطعام أو الشرب من حاوية مفتوحة في إعداد الطعام أو تخزين الطعام أو منطقة غسل الصحون.
لا يتم الاحتفاظ بمواد طعام TCS الساخنة عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى منها.
النظافة الشخصية غير… شاهد المزيد

#mice #rodents #raw #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 16 مايو 2023
سبب الإغلاق:
مادة TCS الغذائية الباردة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ أو الأسماك المدخنة أو المعالجة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ أو البيض النيء السليم في درجة حرارة أعلى من 45 درجة فهرنهايت؛ أو أطعمة TCS… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 05/11/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - وقت الطبخ/التسخين والتحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. الفاصوليا المقلية 48 درجة فهرنهايت - 60 درجة فهرنهايت، في مبرد سيرًا على الأقدام مطبوخة… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #boyntonbeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 05/10/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الأطباق ليس عند الحد الأدنى من القوة المناسبة. توقف عن استخدام غسالة الصحون للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح.0 plm **تحذير**

- أولوية عالية - حاويات غير غذائية… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #orlando #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 05/02/2023

اكتشف الضباط «انتشار الفئران على نطاق واسع» بالإضافة إلى فضلات على أرضية المطبخ وفي القبو وداخل ستائر العقار أثناء تفتيشهم في 2 مايو، وأصدروا للمالكين إشعارًا بحظر النظافة في حالات الطوارئ لإغلاق المبنى.

أثناء إعادة زيارة المبنى في وقت لاحق، اكتشف المفتشون أيضًا فأرًا… شاهد المزيد

#rats #rodents #england #unitedkingdom

تاريخ الإغلاق: 05/10/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. 1 حشرة طائرة صغيرة في المنطقة الإعدادية 1 حشرة طائرة صغيرة في التخزين الجاف 3 حشرات طائرة تطير حول الحوض الواقع بالقرب من الحمام.… شاهد المزيد

#rats #mice #raw #rodents #orlando #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 05/11/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - قام الموظف بلمس جزء من الجسم العاري ثم انخرط في إعداد الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس عناصر الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين. لمس الموظف وجهه في خط الطهي ولم يغسل يديه، لكنه… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #deland #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 05/08/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. 2- الحشرات الطائرة في محطة الانتظار** تحذير**

- أولوية عالية - شريط انبعاث المبيدات موجود في منطقة إعداد الطعام.، عن طريق الحوض اليدوي وصندوق… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #deland #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 15 مايو 2023
سبب الإغلاق:
بعد الطهي أو إزالته من المخزن الساخن، لا يتم تبريد طعام TCS بطريقة معتمدة حيث يتم تقليل درجة الحرارة الداخلية من 140 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت أو أقل في غضون ساعتين، ومن 70 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 15 مايو 2023
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة أو… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates