تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rats

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 8 يوليو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 80 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض، والمنافذ الكهربائية، والخزائن، ووحدات الرفوف والفواتير في المنطقة الإعدادية، وعلى الأرض، ورفوف الألعاب واللوازم الفنية في الفصول الدراسية، وعلى الأرض داخل خزائن التخزين في الفصول… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 يوليو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي شهادة للصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات أثناء إعداد الأطعمة أو تقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب المرصودة غير المصنفة في منطقة التخزين الخلفية. كلف المدير بتسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع للطعام.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات فئران… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 يوليو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في حوض غسيل اليدين في غرفة المرحاض العامة. يجب تقديمها في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس. قدم الموظف المناشف… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت الأطعمة التالية التي يتم الاحتفاظ بها على البارد في درجات حرارة غير مناسبة أثناء وقت الفحص.. ما يقرب من 10 رطل من شرائح اللحم المطبوخة (59 قدمًا)، وحوالي 5 رطل من لحم الخنزير… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 29 يونيو 2024
سبب الإغلاق:
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
لا يتم توفير مقياس الحرارة أو المزدوج الحراري الذي تم قياسه ومعايرته بشكل صحيح أو لا يمكن الوصول إليه بسهولة في مناطق تحضير الطعام ومناطق الاحتفاظ الساخنة/الباردة… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 28 يونيو 2024
سبب الإغلاق:
يتم توفير معدات غير كافية أو معدومة للاحتفاظ بالسخونة أو التخزين البارد أو التخزين البارد للحفاظ على التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأغذية السلامة (TCS) في درجات الحرارة المطلوبة
لا يتم توفير جهاز مضاد للسحب أو منع التدفق العكسي عند الحاجة؛… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

بالأمس، كنت قد حصلت على خبز بيتزا مُعد مسبقًا وأكلته في المنزل (قمت بتسخينه في الفرن قبل الأكل). بعد بضع ساعات، أصبت بألم في المعدة وما زلت أعاني من آلام المعدة اليوم.  | الأعراض: ألم المعدة

#lidl #rats #espoo #uusimaa #finland #خبز #بيتزا

تاريخ الإغلاق: 06/18/2024

الانتهاكات:
عثر المفتشون على فضلات القوارض في مناطق التخزين الجافة.

موظفون يقفون في مياه الصرف الصحي في المطبخ.

بالإضافة إلى ذلك، تم العثور على حاويات طعام بدون أغطية، ولم يتم تنظيف الأسطح الملامسة للأغذية في جميع أنحاء المطعم أو تعقيمها.

المصدر: www.magnoliastatelive.com/

#rodents #rats #mice #ridgeland #mississippi #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 06/24/2024

الانتهاكات:
كان الطابق السفلي والأرفف والقماش المعلق من السقف يحتوي على فضلات الماوس وكذلك على أرضية ورفوف البار.

المصدر: www.news-leader.com/

#rats #mice #rodents #springfield #missouri #unitedstates