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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Creche Amazing Grace, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de julho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 80 excrementos de camundongos espalhados pelo chão, tomadas elétricas, armários, estantes e faturas na área de preparação, no chão, prateleiras de brinquedos e materiais de arte nas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sushi X, 1136 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento alimentar da cidade de Chicago publicado no local. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado deve estar… Veja mais

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Relatório Regulatório

New China Tea Garden Chop Suey, 11342 S Michigan Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: contêineres a granel observados não rotulados na área de armazenamento traseira. Instruiu o gerente a rotular todos os recipientes a granel com o nome comum do alimento.

38. Insetos, roedores e… Veja mais

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Relatório Regulatório

Martins Supermercado, Rua W Addison, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de julho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia de lavagem das mãos no banheiro público. Deve fornecer em todos os momentos. Violação prioritária da fundação. 7-38-030 (c).… Veja mais

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Relatório Regulatório

La Moreliana, 3600-3628 W 25th St, Chicago, IL 60623, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos tcs retidos a frio em temperaturas impróprias durante o período de inspeção. Aproximadamente 10 libras de bife cozido (59 pés) e aproximadamente 5 libras de carne… Veja mais

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Relatório Regulatório

BAR E COZINHA MAI TAIS TIKI, 1087 Broadway, Brooklyn, NY 11221, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 29 de junho de 2024
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível na preparação de alimentos e… Veja mais

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Relatório Regulatório

Café Round 2, Utica Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 28 de junho de 2024
Motivo do fechamento:
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido… Veja mais

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F

Lidl Sello, Ratsukatu, Espoo, Finlândia

há 1 ano •reported by user-fvmjd289 • detalhes

Ontem, comprei um pão de pizza pré-fabricado e comi em casa (esquentei no forno antes de comer). Algumas horas depois, tive dor de estômago e ainda tenho dor de estômago hoje.  | Sintomas: Dor de estômago

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Relatório Regulatório

Cock of the Walk, 141 Madison Landing Cir, Ridgeland, MS 39157, EUA

há 1 ano •source magnoliastatelive.com • detalhes

Data de encerramento: 06/18/2024

Violações:
Os inspetores encontraram excrementos de roedores nas áreas de armazenamento seco.

Funcionários parados nas águas residuais da cozinha.

Além disso, recipientes para alimentos foram encontrados sem tampas e as superfícies de contato com os alimentos em todo o restaurante não foram limpas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Café Cusco, 234 E Commercial St, Springfield, MO 65803, EUA

há 1 ano •source news-leader.com • detalhes

Data de encerramento: 06/24/2024

Violações:
O piso do porão, as prateleiras e um pano pendurado no teto tinham excrementos de rato, bem como no chão e nas prateleiras do bar.

Fonte: www.news-leader.com/

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